- ផ្សិត - 200 ក្រាម (ជម្រើសរបស់អ្នក)
- Kvass នៅលើនំបុ័ង - 1 លីត្រ
- Beet - 1-2 បំណែក
- cucumbers Pickled - បំណែក 2-3
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (កញ្ចប់) - 1 ដុំ
- Horseradish - - រសជាតិ
Okroshka ជាមួយផ្សិតមានរសជាតិហឺរណាស់។ ផ្សិតជាមួយ cucumbers pickled រួមបញ្ចូលគ្នាឥតខ្ចោះ។ និង beets និង onions ពណ៌បៃតងផ្តល់នូវស្រស់។ ផ្សិតអាចត្រូវបានគេប្រើនិងស្ងួតហួតហែងមុន។ វាហាក់បីដូចជាខ្ញុំថា okroshka ជាមួយផ្សិតខុសគ្នាពីវ៉ារ្យ៉ង់ផ្សេងទៀតរបស់វាទាំងអស់។ ខ្ញុំចែករំលែករូបមន្តនិងណែនាំឱ្យអ្នកសាកល្បង។ ដូច្នេះរបៀបចំអិន okroshka ជាមួយផ្សិត? រំពុះ beets, peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំមួយ។ រំពុះផ្សិត។ បន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានបដិសេធត្រឡប់ទៅ colander និង squeezed បន្តិច។ Slice ជាល្អ។ 3. ជ្រើសយកត្រសក់ពីកោសម្ជុលជ្រើសគ្រាប់ពូជហើយកាត់ចូលក្នុងគូប។ 4. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងចានគោមមួយចាក់ kvass និងលាយម្តងទៀត។ 5. បន្ថែមរសជាតិ horseradish ដើម្បីភ្លក់រសជាតិជាធម្មតាខ្ញុំដាក់ពីរស្លាបព្រាកាហ្វេ។ Horseradish okroshke នឹងផ្តល់នូវភាពមុតស្រួច។ 5. លាងជម្រះនិងខ្ទាស់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងដោយផ្សិត។ ម្ហូបរបស់យើងបានត្រៀមរួចរាល់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 3-4