- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 3,5 គីឡូក្រាម
- ទឹកប៉េងប៉ោះ - 3 លីត្រ
- ស្ករ - 1,5 CUPS
- អំបិល - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 100 មីលីលីត្រ
- ទឹកក្រូច 9 ភាគរយ - 100 មីលីលីត្រ
- peppercorns ខ្មៅ - 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹកឆ្នេរ - 4 បំណែក
1. រៀបចំម៉ាសប៉េងប៉ោះឬទឹកប៉េងប៉ោះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងកេះប៉េងប៉ោះពីបំពង់កនិងដើម (បន្ទាប់ពីត្រាំពួកវាជាមួយទឹកក្តៅ) ទុកវាតាមរយៈកិនសាច់ឬកាត់ជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។ យើងបានដាក់នៅលើភ្លើងជាមធ្យមបន្ថែមរដូវនិងធ្វើឱ្យឆ្អិនមួយ។ 2. លាងជម្រះនិងកោសម្រេចប៊ុលហ្គារី, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតមធ្យម។ បន្ថែមម្រេចប៊ុលហ្គារីដល់ម៉ាសប៉េងប៉ោះជាមួយគ្រឿងទេសនិងចំអិន 35-40 នាទី។ 4 ។ Lecho រាលដាលពាងដែលមានមុនពាងរមៀលហើយរុំពួកគេក្នុងភួយ។ កំប៉ុងត្រជាក់ជាមួយលឿងពីហាងម្រេចទុកក្នុងកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់។
ការបម្រើ: 16-20