ការដឹងអំពីវីតាមីនអ៊ី
មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃវីតាមីនអ៊ីគឺជាថ្នាំតូភែហ្វ័រដែលជាសារធាតុសកម្មដែលបម្រើជាសំខាន់ដើម្បីយកចេញពីខ្លួនរបស់យើងនូវសារជាតិបង្កមហារីកជាច្រើនសារធាតុគីមីនិងជាតិពុលដែលសម្បូរទៅដោយអាហារទំនើប។ លើសពីនេះទៀតវារាំងស្ទះដល់ការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូងការពង្រឹងជញ្ជាំងឈាមនិងមានប្រសិទ្ធិភាពស្ដារឡើងវិញច្បាស់លាស់និងត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងដំណើរការនៃអាហាររូបត្ថម្ភកោសិកា។ ទាក់ទងទៅនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិចុងក្រោយនេះវីតាមីនអ៊ីបានរកឃើញការប្រើសកម្មក្នុងផលិតផលកែសម្ផស្សជាពិសេសថ្នាំដែលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងធ្វើអោយស្បែកឡើងវិញ។
ជាទូទៅ, tocopherol គឺជាអ្នកតស៊ូមតិរបស់យើងទាំងនៅកម្រិតកោសិកានិងសម្រាប់សរីរាង្គមនុស្សទាំងអស់។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មចំណីអាហារនិងការបំពុលបរិស្ថាន។
អ្វីដែលមានវីតាមីន E?
មានប្រភេទបន្លែផ្លែឈើធញ្ញជាតិនិងសាច់ជាច្រើនក៏ដូចជាផលិតផលដែលផលិតបានហើយដោយផ្អែកលើវាមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃ tocopherol និង tocotrienol ។ មេដឹកនាំប្រាំរូបនេះមើលទៅដូចនេះ:
- ប្រេងសណ្តែក
- ផ្កាឈូករ័ត្ននិងប្រេងបន្លែផ្សេងៗទៀត។
- Walnut
- សណ្តែកសៀងនៅក្នុងទម្រង់ណាមួយធម្មជាតិ។
- Macaroni, សណ្តែក, ពោត, អង្ករ, buckwheat, ចេក, ពណ៌ទឹកក្រូច, pear និងឈីក្រុម Fulham ទាំងអស់មានប្រហែលបរិមាណវីតាមីន E.
វិធីប្រើវីតាមីនអ៊ីក្នុងកាឡូរី: ការប្រុងប្រយ័ត្ននិងព័ត៌មានជំនួយ
ជាការពិតណាស់វាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវដោយនាំយកនូវរបបអាហាររបស់អ្នកដែលមានសារធាតុមានប្រយោជន៍។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពបារម្ភនៃថ្នាំខូតូហ្វេរនិងតូកូស្យូណុលគឺថាខ្លាញ់របស់វាជាទូទៅអាចមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ដែលមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ វីតាមីន E ក្នុងគ្រាប់កាល់ស្យូមទោះបីជាប្រភពដើមសំយោគក៏មិនខុសគ្នាពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាពីលក្ខណៈធម្មជាតិរបស់វាដែរហើយលើសពីនេះទៅទៀតវាងាយស្រួលក្នុងការស្រូបយក។
មានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនដែលគួរតែត្រូវបានពិចារណាមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមទទួលទានវីតាមីនអ៊ីនៅក្នុងទំរង់នៃគ្រាប់:
- វីតាមីនអ៊ីមិនឆបគ្នាជាមួយ K, D និងជាតិដែក។ សូមពិចារណារឿងនេះប្រសិនបើអ្នកផឹកសមាសធាតុផ្សំវីតាមីនចម្រុះ។
- ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺឆ្កួតជ្រូកឬជំងឺខ្សោយបេះដូងមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើថ្នាំខូរ៉ូផេរ៉ូលតែឯងសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។
- វាគួរតែផ្តល់ឈាមដល់បរិមាណវីតាមីនចាំបាច់នៅក្នុងរាងកាយមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមប្រើវា។
- មានតែការទទួលយកវីតាមីនអ៊ីជាប្រព័ន្ធតាមលក្ខណៈជាក្រពើនឹងទទួលបានលទ្ធផល។
ស្តង់ដានៃការទទួលទានវីតាមីន E ក្នុងគ្រាប់សម្រាប់កុមារ, បុរសពេញវ័យ, ស្ត្រីនិងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ
ចូរឱ្យការញ៉ាំវីតាមីនអ៊ីប្រចាំថ្ងៃជាគ្រាប់សម្រាប់ក្រុមអាយុខុសៗគ្នា។ មានអង្គភាពអន្ដរជាតិពិសេសនៃការប្រើប្រាស់ដែលត្រូវបានអភិវឌ្ឍដោយអ្នកវិទ្យាសាស្រ្ត។ វាត្រូវបានគេហៅថា ME និងមានប្រហែល 0,67 មីលីក្រាម។ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការរុករកតារាងនឹងត្រូវបានបកប្រែពី ME ទៅមីលដែលយើងស្គាល់។
ការប្រើថ្នាំ Toxherol ជ្រុលមិនធ្ងន់ធ្ងរហើយជាញឹកញាប់ផលវិបាកនៃជំងឺនេះនឹងមិនមាននោះទេ - អតិរេកត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយដោយបាក់ល។ ទោះជាយ៉ាងណាវាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើមទទួលភ្ញៀវ។