- ទំពាំងបាយជូរ - 50 មីលីលីត្រ
- ម្រេចនិងអំបិល - - ដើម្បីរសជាតិ
- ស្រាពណ៌សស្ងួត - 50 មីលីលីត្រ
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- សាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម
- ម្សៅ - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- សាច់មាន់ - 4 ដុំ
- bunch Dill - 1 ដុំ
- ឈីស - 150 ក្រាម
1. វាជាការល្អបំផុតដើម្បីជ្រើសរើសសាច់ជ្រូក (ឆ្អឹងឬក) វាល្អប្រសិនបើសាច់មានខ្លាញ់ស្តើង។ កាត់សាច់ចូលក្នុងចានស្តើងប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ នៅលើផ្នែកទាំងពីរយើងបានវាយសាច់ជាមួយញញួរឈើ។ 2. យើងនឹងញ៉ាំសាច់អំបិលល្អ ៗ ម្ទេសខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងមុន ៗ បន្ទាប់មកលាងវាជាមួយស្រាស្ងួត។ ដុំមួយឈីប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រក្រាស់និងខ្លីជាងបន្តិចសាច់មួយដាក់នៅលើសាច់និងបន្ថែម sprigs នៃ dill ។ រមៀលសាច់ជាមួយរមៀលចុចគែមយ៉ាងតឹងរឹង។ Whisk ពងជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ នៅក្នុងម្សៅយើងរមៀលរមៀលនេះធ្លាក់ចុះចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុតធ្វើម្តងទៀតនីតិវិធីស្រទាប់នៃ batter មិនគួរអនុញ្ញាតឱ្យឈីសហូរ។ 4 ។ ការដុតនំបុ័ងនៅក្នុងប្រេងបន្លែ preheated, ភ្លើងឆេះត្រូវតែខ្លាំង, ដីឥដ្ឋបង្កើតជាសំបកក្រាស់។ នៅលើសន្លឹកដុតនំយើងដាក់វិលចៀនបន្ថែមទំពាំងបាយជូរ។ 5. ធ្វើឱ្យក្តៅនៅលើចានដាក់សន្លឹកដុតនំនៅលើវាហើយជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពមួយរយហុកសិបដឺក្រេដុតសម្រាប់ប្រហែលសាមសិបនាទី។ បន្ទាប់មកយើងយកវាចេញ។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ការបម្រើ: 8