- អំពូល - 4 បំណែក
- ប៊ឺ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- បំណែកនៃ bacon - 150 ក្រាម
- peas - 100 ក្រាម
- carrot - 2 បំណែក
- ត្រីតូចៗ - 1 ដុំ
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ រលាយ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៅក្នុងខ្ទះចៀនមួយនៅលើកំដៅទាបបន្ទាប់មកបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកូរនិងកូរឱ្យឆ្អែតរយះពេលប្រហែល 30 នាទីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ ក្នុងពេលនេះសូមកុំជីកឆ្អឹងខ្ចីចំនួន 150 ក្រាមនៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅខ្ពស់រហូតទាល់តែវាមានពណ៌ត្នោត។ លាយខ្ទឹមបារាំងឆ្អិននិងកំប៉ុង។ នាំយកទឹកឱ្យឆ្អិនបន្ថែមអំបិលរួចបន្ថែម 100 ក្រាមនៃដំនិងចម្អិន 30 វិនាទី។ យកពពួកសណ្តែកចេញពីទឹកហើយធ្លាក់ចូលក្នុងទឹកត្រជាក់។ កាត់ carrots ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ដក់ជ័រជាមួយទឹកឆ្អិនរួចរង់ចាំរហូតដល់វាឆ្អិន។ ទៅទទួលវាហើយធ្លាក់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ លាបខ្លាញ់ឆ្មាជាមួយប្រេងអូលីវនៅលើភាគីទាំងពីរ, អំបិលនិងម្រេច។ កំដៅ oven ទៅ 200 អង្សាសេ។ កំដៅខ្ទះ frying, fry ត្រី 30 វិនាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ ដក់ក្រដាសចំណីអាហារនៅលើធុងដុតនំដែលមានទំហំធំជាងត្រីបីដង។ ដាក់ស្រទាប់ខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកគោនិងកិន។ ត្រីមកពីខាងលើ។ បោះបង់ស្រោមសំបុត្រ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ បើកកញ្ចប់, កាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែកនិងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4