Sandwich ជាមួយសាច់មាន់

គ្រឿងផ្សំដុះឆ្អឹងត្រីសាច់មាន់ក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 25 នាទី។ បន្ទាប់មកផ្តល់ឱ្យខ្ញុំ គ្រឿងផ្សំ:

• ប៊ុន - 4 ដុំ (ជុំ)
• មាន់ - 200 ក្រាម (fillets)
• ប៉េងប៉ោះ - 150 ក្រាម
• peas - 340 ក្រាម (លុបចោល)
• ឈីស - 100 ក្រាម
• សាឡាត់ - 4 បំណែក (ស្លឹកមធ្យម)
• អំបិល - 1 ដុំ
• ម្រេច - 1 ដុំ
• mayonnaise - 1 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

គ្រឿងផ្សំដុះឆ្អឹងត្រីសាច់មាន់ក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 25 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះអនុញ្ញាតឱ្យសាច់ដើម្បីត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាគូប។ បង្ហូរទឹកពីបំពង់ហើយបន្ទាប់មកលាយវាជាមួយប៉េងប៉ោះនិងមាន់។ អំបិលនិងម្រេច។ រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើក្រឡតែមួយដ៏ល្អ (អាចលាយជាមួយការបំពេញ) ។ កាត់ប៊ុននៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ យកកំទេចកំទី។ បំពេញប៊ុនជាមួយនឹងការ stuffing ។ ដាក់គល់បាតជាមួយឈីស។ ដាក់ស្លឹកសាឡាដនៅលើឈីស។ បិទពាក់កណ្តាលទីពីរ។ ប៊ុនអាចត្រូវបានគេបរិភោគនៅក្តៅនិងត្រជាក់។

ការបម្រើ: 4