Deruny

គ្រឿងផ្សំសុទ្ធតែដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។ យកចានធំមួយហើយខ្ទាស់គំនិត។ សន្លឹកបៀរបី គ្រឿងគ្រឿងផ្សំ:

• ដំឡូង - 5 កំណាត់ (មធ្យម)
• អំពូល - 4 បំណែក
• ស៊ុត - 1 ដុំ
• ម្សៅ - 2-4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 1 ដុំ (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
• ប្រេងបន្លែ - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

គ្រឿងផ្សំសុទ្ធតែដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំង។ យកចានធំមួយហើយខ្ទាស់គំនិត។ ដំឡូងបីនៅលើខ្ទះធំមួយបន្ថែមស៊ុតនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងបន្ថែមម្សៅ: លាយ។ ចាក់ 2-3 ស្លាបព្រិលនៃប្រេងចូលទៅក្នុងចានឆាំង។ នៅក្នុងប្រេងដែលគេឱ្យឈ្មោះថាយើងដាក់ល្បាយដំឡូងជាមួយ spatula មួយ។ Fry ពីផ្នែកខាងគ្នា។ បំរើក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់សំណព្វរបស់អ្នក។

ការបម្រើ: 4