គំនិតស៊ុបខ្ទឹមបារាំង

យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំង។ វិចិត្រ chop និង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ Sift ម្សៅ ទីគ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹមបារាំង - 2 គីឡូក្រាម
• ម្សៅ - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 8 កែវ
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
• ប្រេងបន្លែ - 1/2 ពែង
• ឈីសរឹង - 150-200 ក្រាម
• dill - 1 pinch
• parsley - 1 pinch
• ម្រេចខ្មៅ - 1 ភីច (ដើម្បីរសជាតិ)
• អំបិល - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)

សេចក្តីណែនាំ

យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំង។ វិចិត្រ chop និង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ លាងម្សៅតាមរន្ធមួយដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចានឆាំង។ ចម្អិន 4 នាទីម្តងម្កាល។ អំបិល។ បន្ថែមខ្ទឹម c ​​hopped ការផាកពិន័យនិងចាក់ទំពាំងបាយជូរ។ ចំអិនប្រហែល 15 នាទី។ ស៊ុបគួរតែប្រែជាក្រាស់។ ទុក 5 នាទីនៅលើចំហៀង។ បំបែកចូលទៅក្នុងពែងតូចនិងបម្រើ។ នៅក្នុងការបម្រើគ្នាបន្ថែមឈីសដឹងគុណនិងពណ៌បៃតង chopped ល្អ។

ការបម្រើ: 2-4