- ទឹកកំបោរ - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 1/4 ពែង
- butter ទន់ឬ margarine - 1/2 ពែង
- ស្ករ - 3/4 កែវ
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- tequila - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា (ស្រេចចិត្ត)
- កំទិចកំទិច - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅ - 1 3/4 ពែង
- ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូដា - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
- ជាតិខ្លាញ់បន្លែ - 1/2 ពែង (glaze)
- ធ្វើឱ្យព្រិលឬ margarine - 1/2 ពែង (glaze)
- ស្កររលាយ - 3 1/2 ពែង (glaze)
- vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (glaze)
- ទឹកកំបោរ - 1/4 កញ្ចក់ (ក្រាស)
- tequila - ទី 1 ។ ស្លាបព្រា ((ជាជម្រើស) glaze)
- ក្រូចឆ្មារ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (glazur)
ធ្វើខូឃី។ ចាក់ទឹកកំរាលល្មមរហូតដល់ 175 ដឺក្រេនិងវីតាមីន 2 ហ្វារជាមួយក្រដាសជ័រឬក្រណាត់ស៊ីលីកុន។ នៅក្នុងចានតូចមួយលាយម្សៅលាយម្សៅសូដានិងអំបិល។ នៅក្នុងចានធំមួយ, whip butter និងស្កររួមគ្នា។ វាយជាមួយស៊ុត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកនិងក្រឡាចត្រង្គដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃការ lime, ទឹកដោះគោនិង tequila ប្រសិនបើអ្នកប្រើវា។ លាយល្អ។ បន្ថែមពាក់កណ្តាលល្បាយម្សៅនិងលាយ។ បនាប់មកបន្ថមបរិមាណដលសល់ហើយកូររហូតទាល់តែមានឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។ ប្រើស្ករសដាក់ម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ខូឃីស៍គួរតែមានទីតាំងស្ថិតនៅចំងាយ 7 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដុតនំសម្រាប់ 12-15 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យថ្លើមត្រជាក់លើសន្លឹកដុតនំរយៈពេល 2 នាទីបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងនៅលើតុ។ ដើម្របីធ្វើឱ្រយក្រដសជញ្ជក់គ្នាជាមួយជាតិខ្លាញ់បន្លែនិងប៊ឺ។ បន្ថែមស្កររលាយនិងវាយនឹងរំពាត់។ កូរជាមួយ vanilla និងទឹកកំបោរ។ បន្ថែម tequila នៅឆន្ទៈនិង whip ។ បន្ថែមចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៃក្រូចឆ្មានិងកូរ។ លាងសមាតខូឃីស៍ដោយមានជាតិកំប៉ុងច្រើន។ អ្នកអាចតុបតែងខូឃីស៍ជាមួយរឹសឬកំបោរ។
ការបម្រើ: 6-8