កុម្មង់នំប៉័ង

នំម្សៅត្រូវបានរមូរចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយដែលមានកំរាស់ ~ 3 ម។ ម។ កាត់ dough នៅក្នុងពាក់កណ្តាលជាពីរធំ គ្រឿងផ្សំ: សេចក្តីណែនាំ

នំម្សៅត្រូវបានរមូរចូលទៅក្នុងស្រទាប់មួយដែលមានកំរាស់ ~ 3 ម។ ម។ កាត់នំប៉័ងក្នុងពាក់កណ្តាលជាពីរចតុកោណកែងធំ។ Lubricate ពាក់កណ្តាលនៃការ dough stuffing ។ នៅខ្ញុំ pesto ទឹកជ្រលក់នេះអ្នកអាចប្រើ stuffing ផ្សេងទៀតណាមួយ - ឧទាហរណ៍, យៈសាពូនមី។ យើងចាប់ផ្ដើមបត់ភួយរបស់យើងដោយដាក់នៅលើគែមវែងចូលទៅក្នុងរមូរ។ បត់ទៅពាក់កណ្តាលនៃការធ្វើតេស្តនិងបញ្ឈប់។ ស្រដៀងគ្នានេះដែររមៀលរមៀលពីចុងម្ខាងទៀតនៃ dough ទៅពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះអ្នកនឹងទទួលបានការរចនាដូចនៅក្នុងរូបថត។ នៅក្នុងវិធីដូចគ្នាយ៉ាងហោចណាស់យើងបត់ពាក់កណ្តាលនៃការធ្វើតេស្ត។ វិលជុំត្រូវបានកាត់ជាបំណែកនៃទំហំដូចគ្នាដែលមានកម្រាស់ប្រហែល 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ យើងបានរីករាលដាលបំណែកលទ្ធផលនៃការវិលនៅលើសន្លឹកដុតនំគ្របក្រដាសដោយក្រដាសដុត។ ការរាលដាលដើម្បីរីករាលដាលវាមិនអាចទៅរួចនោះទេ - ខូឃីកើនបរិមាណនៅដុត។ យើងបានដាក់នៅក្នុងឡាន, preheated ទៅ 220 ដឺក្រេ, និងដុតនំសម្រាប់ 25 នាទី។ បណ្តើរ ៗ ខូឃីស៍នឹងចាប់ផ្តើមកើនឡើងនិងបង្កើនកម្រិតសំឡេង។ នៅពេលដែលខូគីត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយសំបកមាស (វានឹងចំណាយពេលប្រហែល 25 នាទី) - វាមានន័យថាវារួចរាល់។ ទទួលទានអាហារ។

ការបម្រើ: 8