- ស្ត្រប៊េរីរី - 1,5 គីឡូក្រាម
- ស្ករ - 2.5 កែវ (ការគណនា: 1 កែវជាតិស្ករក្នុងមួយលីត្រទឹក) ។
សម្រាប់ compote នៃ strawberries យើងត្រូវការ, ពិត, strawberries, ស្ករនិងទឹក។ ហើយជាការពិតណាស់ធនាគារបីលីត្រមាប់មគ។ អ្នកអាចលាងសមាតពាងបានយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួត។ ចូរកុំភ្លេចដាក់ទឹកនៅក្នុងទឹករំពុះពីរបីនាទី។ វេជ្ជបញ្ជាបានចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ពាងបីលីត្រប៉ុន្ដែអ្នកធ្វើវាដោយប្រើវិចារណញាណ (ខ្ញុំមានន័យថាផ្លែប៊ែរីពួកគេត្រូវការបំពេញពាងមួយឬច្រើនជាង) ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ compote នៃ strawberries: 1. ជាដំបូងយកនិងលាងជមែះ berries, យក sepals និង strawberries ខូច។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺផ្លែប៊ឺរីស្អាតវាអាស្រ័យថាតើថ្នាំកូតរបស់យើងនឹងត្រូវឆេះឬអត់។ 2. ឱ្យផ្លែប៊ឺរីក្នុងពាង។ ដូចដែលខ្ញុំបានរៀបរាប់រួចហើយសូមបំពេញពាងស្តប៊ឺរីដែលមានត្រីមាសឬតិចជាងនេះ។ 3. ឥឡូវនេះឆ្អិនស៊ីរ៉ូស្ករ។ ជាទូទៅខ្ញុំគិតដូចតទៅ: កាហ្វេមួយលីត្រក្នុងមួយលីត្រទឹក។ នៅក្នុងសក្តានុពលនោះចាក់ទឹក (ដូចដែលចាំបាច់) នាំយកទៅរំពុះនិងចាក់ស្ករ។ កូរ។ នៅពេលដែលជាតិស្កររលាយនិងទឹករំពុះ - សុីរ៉ូរបស់យើងបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! ចាក់ទឹកសុីរ៉ូតូចៗចូលក្នុងពាង។ ដូច្នេះវាមិនធ្លាយនោះទេអ្នកអាចបើកវាឡើងវិញដូច្នេះសុីរ៉ូក្តៅកំដៅជញ្ជាំងរបស់វាហើយបន្ទាប់មកចាក់សុីរ៉ូដែលនៅសេសសល់ក្នុងទឹក។ 5. បំពេញពាងដែលលាយជាមួយគំរបសំណប៉ាហាំងឆ្អិនដោយមិនរមៀលវាទុកវាឱ្យនៅលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 10 នាទី។ គ្របគម្របហុចពាងហើយរុំពួកគេក្នុងកន្សែងសម្រាប់ពេលយប់។ Compote នៃ strawberries ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
ការបម្រើ: 5