- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- carrots, sliced - 900 ក្រាម
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ឬទឹក - 1 កែវ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកក្រូចច្របាច់ស្រស់ថ្មីៗ - 2/3 កែវ
- peeled ខ្ញីស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត - 5 1/2 បំណែក
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- ប៊ឺ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
នៅក្នុងកំដៅ Pan frying ធំប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម carrots និង fry, stirring រហូតដល់វាចាប់ផ្តើមដើម្បីទទួលបានភាពងងឹត, 2 នាទី។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរក្រូចក្រូចទឹកក្រូចនិងខ្ញីរដូវវស្សាជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ថយកំដៅគ្របដណ្តប់និងការចំអិនសម្រាប់ 10 នាទី។ ដោះគំរបនិងចម្អិនលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ carrot ទន់និងរាវក្រាស់ 7 ទៅ 9 នាទី។ អ្នកគួរតែមានបរិមាណតិចតួច។ យកចានឆាំងពីកំដៅបន្ថែមប៊ឺសរដូវរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 6