- សាច់មាន់ - 4 ដុំ
- ម្សៅ - 1/2 ពែង
- អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងអូលីវ - 1/2 ពែង
- ប៊ឺ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អំពូល - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 4
- ស្រា - 3/4 កែវ
- កំប៉ុង (430 ក្រាម) នៃប៉េងប៉ោះកំទេច - 3 បំណែក
- ស្ករ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- parsley - 1/4 ពែង
- ឈី Parmesan - 1 ពែង
- ស្ករគ្រាប់ស្តើង - 450 ក្រាម
លាយម្សៅអំបិលនិងម្រេចរួមគ្នានៅក្នុងចានមួយ។ បញ្ឈប់ការដោះសាច់មាន់ជាមួយនឹងញញួរសាច់ដែលមានកម្រាស់ដូចគ្នា។ រមៀលសុដន់មានលាយម្សៅ។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ជាមួយទឹកអំបិលឆ្អិនស្លាបព្រាស្ករសរហូតដល់រួចរាល់។ កំដៅប្រេងអូលីវនិងប៊ឺជាមួយគ្នានៅក្នុងខ្ទះចៀនធំមួយកំដៅមធ្យម។ ហាន់សុដន់មាន់ទឹករហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទីនៅផ្នែកម្ខាង។ ដោះសុដន់មាន់ពីខ្ទះចៀននិងរក្សាវាអោយក្តៅ។ ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទឹមស។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសទៅខ្ទះហើយកូរឱ្យថប់ដង្ហើម 2 នាទី។ ចាក់នៅក្នុងស្រានិងចំអិនរហូតដល់រាវត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយពាក់កណ្តាលប្រហែល 2 នាទី។ 4. បន្ថែមប៉េងប៉ោះកំទេចនិងលាយរហូតទាល់តែស្រដៀងគ្នា។ បន្ថែមស្ករអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ចម្អិន 30 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែម parsley chopped វិចិត្រនិងលាយ។ 5. ដាក់សុដន់មាន់ទឹកលើទឹកជ្រលក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងប្រឡាក់ជាមួយឈីសភឺម៉ាសាន។ គ្របដណ្តប់និងកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមា។ ចំអិនរហូតដល់ឈីសរលាយហើយសាច់មាន់មិនក្តៅ។ បន្ថែមឈីសបន្ថែមដើម្បីរសជាតិ។ ចំអិនរហូតដល់ឈីសរលាយហើយសាច់មាន់មិនក្តៅ។ បន្ថែមឈីសបន្ថែមដើម្បីរសជាតិ។ 7. ដាក់ spaghetti បានបញ្ចប់នៅលើម្ហូបនិងចាក់ទឹកជ្រលក់នេះ។ ដាក់សុដន់មាន់នៅលើជញ្ជាំងហើយលាយជាមួយ parsley បន្ថែម។ បញ្ជូនភ្លាម។
ការបម្រើ: 6