- បិទភ្ជាប់ - 360 ក្រាម
- នំត្រីសាម៉ុង - 2 បំណែក (120-180 ក្រាម)
- ទឹកដោះគោ condensed ដោយគ្មានជាតិស្ករ - 300 ក្រាម
- lemon - 1/2 Pieces
- ទឹកត្រី Pesto - 1/2 ពែង
- ឈី Parmesan - ដើម្បីរសជាតិ
1. លាងសមាតដុតនិងដុតនំជាមួយបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម។ នៅក្នុងរន្ធទឹកនាំយកទឹកប្រហែល 2 លីត្រឱ្យឆ្អិនទៅលើកំដៅខ្ពស់។ នៅពេលដែលទឹកឆ្អិនត្រូវបន្ថែមម្ស៉ៅនិង 1 ស្លាបព្រាអំបិល។ រៀបចំប៉ាស្តារហូតទាល់តែវាត្រូវបានចម្អិនតិចតួចប្រហែល 1 នាទីតិចជាងបានបង្ហាញនៅក្នុងការណែនាំលើកញ្ចប់។ បង្ហូរទឹកពីប៉ាស្តា។ 2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ដាក់ fillet នៃស្បែកត្រី salmon នៅលើសន្លឹកដុតនំបានរៀបចំ។ បាចអំបិលជាមួយអំបិល។ ដុតនំរហូតទាល់តែត្រីសាម៉ុងត្រូវបានត្នោតពីខាងលើហើយនឹងមិនត្រូវបានលាយជាមួយនំបុ័ងដោយងាយស្រួលឡើយពី 6 ទៅ 10 នាទី។ ស្រូបយកត្រីសាម៉ុងបន្តិច។ កំដៅសាច់រាវនៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមទឹកដោះគោផ្សំនិងស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។ ចម្អិនជាញឹកញាប់ដើម្បីទប់ស្កាត់ adhesion រហូតដល់ទឹកដោះត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែល 1/3 ពែងប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែម pasta ចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោនិងចំអិន, stirring ជានិច្ចសម្រាប់ប្រហែល 1 នាទីរហូតដល់ pasta គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ 3. ប្រើប្រដាប់ពីរដងបំបែកត្រីសាម៉ុងជាបំណែកតូចៗ។ ច្របាច់ទឹកក្រូចលើត្រីសាម៉ុង។ បន្ថែមទឹកសាម៉ុងនិងទឹកជ្រលក់ Pesto ទៅ pasta, លាយ gently, sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ដឹងគុណនិងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4