មនុស្សគ្រប់រូបដែលយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពរបស់ពួកគេអាចមានលទ្ធភាពទិញផលិតផលដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកឬការពារប្រឆាំងនឹងវាទាំងស្រុង។ ទាំងនេះមិនមែនជាផលិតផលទំនើបថ្លៃនិងកម្រនិងអសកម្ម, ពួកគេអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបណាមួយ។ ជាអកុសលមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលនេះឬផលិតផលនោះហើយមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះវា។ ជាការពិតណាស់យើងដឹងច្បាស់ពីផលិតផលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។
ជាការពិតណាស់វិធីល្អនិងងាយស្រួលបំផុតដើម្បីជៀសវាងជំងឺមហារីកគ្រាន់តែចូលទៅរកម្ហូបបន្លែ។ អ្នកឯកទេសជាច្រើនបានបញ្ជាក់ថាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិរួមជាមួយសារជាតិដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតអាចការពារយើងពីជំងឺភ្នែក។
បេក្ខជនវិទ្យាសាស្ត្រនៅនាយកដ្ឋានការពារនិងព្យាបាលជំងឺមហារីកនៅសាកលវិទ្យាល័យ Quebec ក្នុងទីក្រុង Montreal និងជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅ "ផលិតផលប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក" លោក Richard Belivo បានអះអាងថាអាហារដូចជាប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងសណ្តែកគ្រាប់និងខាត់ណាខៀវមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការការពារជំងឺមហារីក។
ប៉េងប៉ោះ
បន្លែនេះសម្បូរទៅដោយសារជាតិដែលមានសារធាតុជីវជាតិដូចជាសារធាតុ Lycopene ដែលជាសារជាតិមួយដែលអាចជួយឱ្យផ្លែប៉េងប៉ោះមានពណ៌ក្រហម។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថាសារធាតុ Lycopene អាចបញ្ឈប់ការកើតជំងឺមហារីក endometrium ។ ស្ត្រី 8000 នាក់ស្លាប់ស្ទើរតែទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀតប៉េងប៉ោះអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសួតក្រពេញប្រូស្តាតក្រពះនិងអ័រម៉ូន endometrium ។ បន្លែឆ្អិនភាគច្រើននឹងទទួលបានផលប្រយោជន៍ឧទាហរណ៍ដូចជាទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះពីព្រោះនៅពេលនៃការរៀបចំបរិមាណ lycopene កើនឡើងច្រើនដង។
ខ្ទឹមស
ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ phytocytes ដែលអាចបង្កើតការបង្កើត nitrosamines ដែលជាសារជាតិបង្កមហារីកដែលលេចឡើងក្នុងក្រពះហើយជួនកាលសូម្បីតែនៅក្នុងពោះវៀននៅពេលប្រើសារធាតុគីមីថែរក្សាផ្តួចផ្តើមជាច្រើន។ Iowa បានធ្វើការសិក្សាអំពីសុខភាពរបស់ស្ត្រីដែលបង្ហាញថាស្ត្រីដែលមានរបបអាហារមានខ្ទឹមសច្រើនមានហានិភ័យ 50% ចំពោះការវិវត្តន៍មហារីកពោះវៀនធំជាងស្ត្រីដែលមិនប្រើប្រាស់វា។ វាក៏ជួយផងដែរឱ្យជាសះស្បើយសុដន់, បំពង់អាហារ, មហារីកក្រពះនិងពោះវៀនធំ។
វាជាការល្អបំផុតដើម្បីកំទេចខ្ទឹមសនិងបន្ថែមចំណីអាហារ (អង់ហ្ស៊ីមដែលមានប្រយោជន៍ទាំងនេះនឹងត្រូវបានត្រៀមបម្រុងទុក) ក៏ដូចជាចាំបាច់ក្នុងការដាំទឹកឆៅបន្ថែមទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។
Berries
ផ្លែឈើទាំងស្រុងមានសារជាតិ phytonutrients ដែលប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ បេក្ខជនវិទ្យាសាស្ត្រនិងសាស្ត្រាចារ្យផ្នែកឱសថផ្ទៃក្នុងនៅឯសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រអូហៃយ៉ូលោក Harry Stoner តាមរយៈការស្រាវជ្រាវរបស់គាត់បានរកឃើញថាផ្លែត្រសក់ក្រហមមានផ្ទុកនូវសារធាតុ phytochemical ខ្ពស់ដែលត្រូវបានគេហៅថា anthocyanins ។ ពួកគេអាចបន្ថយល្បឿននៃកោសិកាឈានមុខគេនិងបង្ការការបង្កើតសរសៃឈាមថ្មីដែលចាំបាច់សម្រាប់ដុំសាច់មហារីក។
raspberries ខ្មៅមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបំពង់ gynecophagus, ស្បូន, ពោះវៀននិងពោះវៀនធ្មេញ។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវប្រើកាហ្វេពាក់កណ្តាលនៃពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
សណ្តែក
យោងតាមសាកលវិទ្យាល័យ Michigan State University បានរកឃើញថាសណ្តែកសៀងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំនៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។ យោងតាមការសិក្សាផ្សេងទៀតក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថានៅក្នុងភេសជ្ជៈស្ងួតអាចជួយការពារជំងឺមហារីកសុដន់នៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។
Walnuts
នៅក្នុង Walnut មានកូលេស្តេរ៉ុលដែលអាចទប់ស្កាត់អេកូអេសអ៊ីនក្នុងក្រពេញថ្នមៗដូច្នេះវាធ្វើឱ្យថយចុះការលូតលាស់នៃដុំសាច់មហារីក។ នេះត្រូវបានបង្ហាញដោយបណ្ឌិតនិងសាស្រ្តាចារ្យនៃសាលាវេជ្ជសាស្ត្រនៅសាកលវិទ្យាល័យ Huntington នៅ West Virginia, Elaine Hardman ។
Walnut ជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតនិងមហារីកសុដន់។ ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលដែលអ្នកចង់បានអ្នកត្រូវញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ពីរគ្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ផ្កាខាត់ណាខៀវ
បន្លែដែលបែកខ្ចាត់ខ្ចាយដូចជាស្ពៃពណ៌និងស្ពៃក្តោបមានសារធាតុមានប្រសិទ្ធភាពនិងប្រឆាំងនឹងមហារីក។ ប៉ុន្តែផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាបន្លែតែមួយគត់ដែលមានបរិមាណល្អនិងសមរម្យនៃសារជាតិ sulforaphane ដែលជាសារធាតុមួយដែលអាចការពាររាងកាយពីជំងឺមហារីកនិងជួយកម្ចាត់សារធាតុគីមីដែលជួយដល់ការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកនៅក្នុងខ្លួន។
នៅសាកលវិទ្យាល័យ Michigan អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញថា sulforaphane អាចជៀសវាងមហារីកកោសិកាដើមដែលរួមចំណែកដល់ការរីកលូតលាស់នៃដុំសាច់។
ផ្កាខាត់ណាខូលីអាចជួយទប់ស្កាត់ការឈឺចាប់ថ្លើមពោះក្រពេញប្រូស្តាតស្បែកក្រពះនិងមហារីកសួត។ ចំពោះបរិមាណដែលអ្នកនឹងទទួលទានក្នុងខាត់ណាខៀវ, ការការពារប្រឆាំងនឹងមហារីកនិងការព្យាបាលរបស់វានឹងពឹងផ្អែក។
ព័ត៌មានជំនួយដើម្បីជួយបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក
- កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់របស់ yolk នេះ។ ដោយសារអាហារដែលមានជាតិប្រៃនោះផ្ទៃទឹករំអិលនៃក្រពះត្រូវបានរលាកហើយវាអាចនាំអោយកើតមហារីកក្រពះ។
- សូមព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់។ ញ៉ាំឈីសឈីសឈីសអាលម៉ុននិងបន្លែបៃតង។
- កាត់បន្ថយបរិមាណអំបិលក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ អ្នកគួរញ៉ាំសាច់មិនលើសពី 0,5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសាច់បន្ទាប់មកទុកវាឱ្យមាន់។ បន្តិចម្តងផ្តល់នូវ salami, Ham និង bacon ។
- បរិភោគជាតិសរសៃច្រើនប្រើអង្ករ, បន្ទះសៀគ្វី, រមៀលនិងប៉ាស្តាតិច។
- អាហារដែលមានជាតិល្វីងមានលក្ខណៈជាសារធាតុគីមីសំខាន់ ៗ ដែលបង្កើតជម្ងឺមហារីក។
- បរិភោគក្នុងផ្លែក្រូច។ នៅលើត្រីច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារដាក់វាទៅក្នុងទឹកហើយនៅពេលអាហារពេលល្ងាចត្រូវញុំាទឹកក្រូច។
- រក្សាមាត់របស់អ្នកអោយស្អាត។ រក្សាដុសធ្មេញនិងបបូរមាត់របស់អ្នកបន្ទាប់ពីបរិភោគ។
- ប្រសិនបើអ្នកបើកបរជានិច្ចប្រើក្រែមការពារកំដៅថ្ងៃ។ មនុស្សដែលតែងអង្គុយនៅពីក្រោយកង់គឺហាក់ដូចជាមានជំងឺមហារីកនៃស្បែកដៃកនិងមុខ។
- សូមព្យាយាមពេលវេលាដោយខ្លួនឯងពីពេលមួយទៅពេលមួយ។ វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថាអ្នកជំងឺជាច្រើនរកឃើញរោគសញ្ញាមហារីកលើខ្លួនរបស់ពួកគេ។ រកមើលញឹកញាប់ក្នុងកញ្ចក់ហើយសម្រាប់ហេតុផលណាមួយសូមទាក់ទងវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក។