ហើយតើអ្វីជាអាថ៌កំបាំងនៃប្រជាប្រិយភាពនៃសាច់មាន់ដែលជក់បារី?
ជាការពិតណាស់ផលិតផលនេះបានចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើតុរបស់មនុស្សសាមញ្ញទោះបីជាវាត្រូវបានប្រើតែនៅលើថ្ងៃបុណ្យក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជារឿងនេះកើតឡើង?
- សាច់មាន់ឆៅមានតម្លៃថោកជាងសាច់គោឬអាហារស្រស់
- ភាពពេញនិយមនាំមកនូវរសជាតិហៀរឡូងភ្លឺនិងសមត្ថភាពក្នុងការធ្វើឱ្យអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានងងឹតអស់រយៈពេលយូរ
- សាច់បែបនេះផលិតអរម៉ូននៃសុភមង្គល
- សាច់មាន់ដែលមានក្លិនស្អុយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ "មិត្តភ័ក្ដិ" ជាមួយអ្នកដទៃ, មានដើមកំណើតនៅតាមព្រំដែនរបស់យើងផលិតផលដូចជាបន្លែផ្សិតឬឈីស។
ឈប់អ្នកអាចបានតែមួយដក - កូលេស្តេរ៉ុលលើស។ ប៉ុន្តែនេះអាចត្រូវបានជៀសវាង, ប្រសិនបើអ្នកមិនមាន salads បែបនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
ការរៀបចំពិសេសមាន់ជក់មិនតម្រូវឱ្យ (បន្ថែមពីលើការចូលទៅកាន់ហាង) ដូច្នេះភ្លាមធ្វើបន្តទៅរូបមន្តនេះ។
សាឡាត់បុរាណជាមួយសាច់មាន់ដែលជក់
ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សដូចជាអាហារសម្រន់ពន្លឺឬការកំណត់តុបើភ្ញៀវមកមិនបានរំពឹងទុកអ្នក។
អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលទាំងនេះ:
- fillet សាច់មាន់ជក់ - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 PCs ។
- ដំឡូង - 3 PCs ។
- carrots - 1 pc ។
- cucumbers pickled - 3 PCs ។
- គំនិតពណ៌បៃតង
- mayonnaise
- អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ
salad ចម្អិនអាហារគឺសាមញ្ញណាស់។ បន្លែឆ្អិន, ត្រជាក់, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។ យើងធ្វើដូចគ្នានឹងពង។ យើងក៏កិនខ្ទឹមបារាំងស្រដៀងគ្នាដែរ។ ជាគោលការណ៍អ្នកអាចកិនផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយប្រេងមួយបន្ទាប់មកទុកចម្អិនសាឡាត់ឱ្យអស់។ បន្ទាប់ពីកាត់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់បញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានជ្រៅរដូវនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
សាឡាត់ប្រាំនាទី
ហើយគាត់ត្រូវបានហៅដូច្នេះសម្រាប់ហេតុផលល្អ។ គ្រឿងផ្សំរបស់វាមិនត្រូវការការព្យាបាលកំដៅទេហើយសូម្បីតែអ្នកចម្អិនម្ហូបអាចចំអិនម្ហូបបាន។
- យក 500 ក្រាមនៃសាច់មាន់ជក់ពីរ cucumbers ស្រស់និងប៉េងប៉ោះមួយ។ កាត់ទាំងអស់ចូលទៅក្នុងគូបតូច។
- ជូត 250 ក្រាមឈីសរឹង។ វាល្អប្រសើរប្រសិនបើវាមានរសជាតិសម្បុរស។
- កាប់ត្រីដែលមានរាងការ៉េ។
- គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយដូច្នេះពួកគេអាចលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយ។ យើងបានបន្ថែមនៅទីនោះ fennel ស្រស់ហែកដោយដៃនិង breadcrumbs 200 ក្រាមនៃនំបុ័ងពណ៌ស។
- បន្ថែមគ្រឿងទេសអំបិលម្រេចឬគ្រឿងផ្សំចូលទៅល្បាយនិងរដូវជាមួយ mayonnaise ។
សាឡាត់ជាសកល
ផលិតផលនឹងត្រូវការដូចខាងក្រោម:
- សាច់មាន់ជក់ - 300 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ - 200 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 150 ក្រាម
- អាភៀន - 40 ក្រាម
- Walnut - មួយដៃ
- Cream មានជាតិខ្លាញ់ទាប - 50 ក្រាម
- អំបិលនិងម្រេច
ចាប់ផ្ដើម
- សាច់មាន់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬខូចទៅជាសរសៃ
- ប៉េងប៉ោះគឺជាអណ្តូងគ្រើមជាមួយនឹងកន្សែងឬកន្សែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប
- ឈីសត្រូវបានជូតយ៉ាងខ្លាំង
- យើងរៀបចំស្លៀកពាក់: កិនគ្រាប់និងលាយជាមួយ Cream sour ។ បន្ថែមអំបិលបន្តិចប៉ុន្តែមិនត្រូវយកទៅឆ្ងាយដូចដែលអ្នកអាចធ្វើបានលើសពីវាហើយមិនយកទៅក្នុងគណនីជាតិប្រៃនៃឈីស។
- កូរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយផ្ទេរវាទៅចានគោម។ កំពូលជាមួយគ្រាប់ពូជ poppy ។
តាមពិតអ្នកអាចមកជាមួយសាឡាត់របស់អ្នកជាមួយនឹងសាច់មាន់និងខ្លួនអ្នកដោយជោគជ័យដោយរួមផ្សំនូវផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តនិងបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងការស្លៀកពាក់។