អាឡែស៊ីអាហារនៅកុមារភាព

អាឡែរហ្សីអាហារនៅក្នុងកុមារភាពបង្ហាញខ្លួនវាស្ទើរតែគ្រប់គ្នា។ ថ្ពាល់ពណ៌ក្រហមដែលមានទឹកភ្នែកពណ៌ក្រហមដេកលក់មិនស្រួល ...

សូមកុំបាត់បង់នៅក្នុងស្ថានភាពនេះ!

មាតាបិតាវ័យក្មេងស្ទើរតែទាំងអស់ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានេះដូចជាអាហារអាឡែរហ្សីចំពោះកុមារឬក្នុងវិធីដ៏ពេញនិយមមួយជាមួយឌីស្កេ។ ជំងឺនេះទំនងជាមានផលប៉ះពាល់ដល់កុមារចាប់ពី 0 ទៅ 3 ឆ្នាំដោយសារតែវានៅអាយុនេះដែលពួកគេចាប់ផ្តើមស្គាល់ចំណីអាហារជាច្រើន។ ការវិវត្តនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីរបស់កុមារអាចរួមចំណែកដល់កត្តាជាច្រើន។

1. ទំនាស់មុនតំណពូជ។ ហើយប្រសិនបើជំងឺនេះគឺទាំងនៅក្នុងម្តាយនិងឪពុក, ហានិភ័យនៃការកើតឡើងរបស់ខ្លួននៅក្នុង crumbs ទ្វេរដង។

2. សុខភាពរាងកាយរបស់ម្តាយ: ការឆ្លងមេរោគឆ្លងក្នុងកំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ (ជាមួយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច), ការកើនឡើងនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ, ការញៀននិងការជក់បារី។ ការមានជាតិពុលនិងការធ្វើពលកម្មធ្ងន់ធ្ងរក៏បង្កើនហានិភ័យនៃអាឡែរហ្សីនៅក្នុងកុមារផងដែរ។

3. ភាពមិនសុញិតនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងលក្ខណៈពិសេសនៃការការពាររាងកាយនៃរាងកាយរបស់កុមារ។ ចំពោះទារកដោយសារដំណើរការមិនល្អនៃការរំលាយអាហារការស្រូបយកអាហារតាមរយៈជញ្ជាំងពោះវៀនគឺមិនពេញលេញទេ។ ការជ្រៀតចូលតាមរយៈពួកវា "បំណែកចំណីអាហារ" ទទួលបានលក្ខណៈនៃអាឡែរហ្សីដោយចាប់ផ្តើមដំណើរនៃជំងឺ។

4. ការប្រើផលិតផលអាឡឺហ្សេនខ្ពស់។ ហើយមិនត្រឹមតែពេលរៀបចំអាហារសម្រាប់កំទេចកំទីប៉ុន្តែសម្រាប់ម្តាយ - ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅដោះ។

5. ការផ្ទែរផ្ទែរដំបូងរបស់កុមារឱែយសិប្បនិម្មិតផ្តល់ចំណីអាហារលាយបញ្ចូលចំណីអាហារបនែមហើយឆាប់ពែល។

លក្ខណៈពិសេសចម្បង

ប្រតិកម្មអាឡែស៊ីអាហារនៅកុមារភាពគឺមានភាពសម្បូរបែបណាស់ពួកគេរួមមាន:

ជំងឺរលាកស្បែក។ ដំណើរការដែលផ្នែកដែលស្ងួតឬសើមនៃស្បែកកើតឡើងជារោលរមាស់។ gneiss - រូបរាងនៅលើតំបន់ parietal នៃ crust seborrheic ក្បាល។

ការរមាស់ជាប្រចាំនិងរាលដាល។

កន្ទួលកហម (កន្ទួលលើស្បករបស់ទារក) - ពងទឹកលើផ្នកផ្សង ៗ នរាងកាយ។

Edema នៃ Quincke នេះ។ ការមិនអត់ឱនចំពោះចំណីអាហារគឺកម្រណាស់ប៉ុន្តែវាអាចបង្ករឱ្យមាន:

- ក្អក

- រលាកទងសួត - ការរលាកនៃច្រមុះតាមច្រមុះ;

- ការរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ - ការរលាកនៃការច្រមុះនិងភ្នែក។

- ជំងឺហឺត bronchial ។ កុមារដែលមានអាឡែរហ្សីអាហារអាចត្រូវបានរំខានដោយការរំលោភលើក្រពះពោះវៀន:

- ការរើឡើងវិញ, រលាកពោះវៀន, ទឹកលាមកញឹកញាប់។

- ពិការភាពដំបៅនៅលើភ្នាសរំអិលនៃបបូរមាត់និងថ្ពាល់;

- អារម្មណ៍នៃការមិនស្រួល, រមាស់, ហើមបបូរមាត់, អណ្តាត, ក្រអូមមាត់រយៈពេលជាច្រើននាទីបន្ទាប់ពីការប៉ះពាល់ជាមួយអាឡែរហ្សី។

- ជំងឺរលាកក្រពះ - រលាកភ្នាសនៃក្រពះនិងជាលទ្ធផល - ក្អួត;

- ជំងឺខួរក្បាល - ការរលាកនៃភ្នាសនៃពោះវៀនដែលជាទូទៅត្រូវបានបង្ហាញដោយការទល់លាមក។

ផលិតផល "ះថាក់"

ផលិតផលអាហារចម្បងអាចត្រូវបានបែងចែកជាបីក្រុម: មានសមត្ថភាពខ្ពស់ខ្ពស់មធ្យមនិងទាបក្នុងការបង្កអាឡែរ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយផលិតផលរបស់ក្រុមដំបូងគួរតែត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់កុមារ។ ក្រុមទី 2 - ដកចេញពីភាពធ្ងន់ធ្ងរនិងកម្រិតមធ្យមនៃជំងឺនេះ (អាចទុកឱ្យកុមារដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីតិចតួចប៉ុណ្ណោះនិងពេលដែលការចំលងរោគកើតឡើង) ។ ការស្គាល់ឡើងវិញនូវផលិតផលអាឡែរហ្សីអាចចាប់ផ្តើមត្រឹមតែ 8 ទៅ 10 ខែបន្ទាប់ពីការបាត់ខ្លួននៃរោគសញ្ញានៃជំងឺនេះ។

ចំពោះកុមារដែលមានអាយុដំបូងនៃជីវិតគោគោគឺជាផ្នែកមួយនៃ "បង្កហេតុ" ចម្បងដែលបណ្តាលឱ្យមានការរីកលូតលាស់នៃអាឡែរហ្សីអាហារនៅកុមារភាពដែលជាទូទៅត្រូវបានលើកទឹកចិត្តដោយការផ្លាស់ប្តូរដំបូងនៃកុមារទៅការញ៉ាំចម្រុះឬសិប្បនិម្មិតដោយប្រើល្បាយទឹកដោះគោ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមទារក? អ្នកគួរតែសម្របសម្រួលរបបអាហារដែលមានដូចជា: កុមារដែលមានការសំដែងអាការអាឡែរហ្សីដែលបង្ហាញពីភាពស្រើបស្រាលវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្តល់នូវល្បាយទឹកដោះគោដោយមានការណែនាំផ្នែកខ្លះ។ (ពួកវាមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនដែលក្នុងកំឡុងពេល fermentation fermentation កាត់បន្ថយសកម្មភាពអាឡែស៊ីហ្សែន។ ) ចំពោះទំរង់ធ្ងន់ធ្ងរនៃជំងឺនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលេបថ្នាំលាយដោយផ្អែកលើការចម្រាញ់សារធាតុប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោពេញលេញ។ ល្បាយនេះត្រូវបានរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលនិងមិនត្រូវការការងាររំលាយអាហារដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង។ លើសពីនេះទៀតពួកវាពោរពេញទៅដោយសមាសធាតុនិងសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់។ ពេលវេលាតែមួយគត់ដែលធ្វើឱ្យមានភាពស្មុគស្មាញដល់ពួកគេគឺរសជាតិល្វីងនិងខ្ពស់ ene ។ ផលិតផលមួយទៀតដែលបង្ករឱ្យមានអាឡែរហ្សីអាហារគឺស៊ុតសាច់មាន់និងស៊ុតរបស់បក្សីដទៃទៀត។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រតិកម្មនៃស៊ុតរបស់ពងក្រពើមានតិចតួចណាស់ដូច្នេះល្បែងនៃកូនដែលមានសុខភាពល្អចាប់ផ្តើមជាមួយវា។ ជាញឹកញាប់ការមិនអត់ឱនចំពោះប្រូតេអ៊ីនស៊ុតត្រូវបានផ្សំជាមួយការមិនអត់ឱនចំពោះសាច់មាន់និងទំពាំងបាយជូរដូច្នេះពួកគេក៏ត្រូវបានគេដកចេញពីរបបអាហាររបស់កុមារផងដែរ។ ឪពុកម្តាយរបស់ទារកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងស៊ុតពណ៌សត្រូវតែចាំថាវ៉ាក់សាំងជាច្រើន (ទោះបីជាក្នុងបរិមាណតិចតួច) មានផ្ទុកវាហើយពួកគេអាចធ្វើឱ្យក្មេងមានប្រតិកម្មយ៉ាងសកម្ម។ ដូច្នេះក្មេងៗទាំងនេះគួរតែចាក់ថ្នាំវ៉ាក់សាំងនៅមជ្ឈមណ្ឌលរោគសញ្ញាហើយទារកនៅសល់ 2-3 ថ្ងៃមុននឹងចាក់ថ្នាំវ៉ាក់សាំងវាគួរតែយកថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីនដែលត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិត។

អាហារដែលមានឥទ្ធិពលបំផុតគឺត្រី។ ប្រូតេអ៊ីនត្រីដែលបង្កឱ្យមានអាឡែរហ្សីគឺមានភាពធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់និងមិនរលាយក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃចំណីអាហារ។ ក្នុងករណីនេះត្រីឬចៀនមិនអាចឆ្អែតបានដោយកុមារ។

ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ី អាចកើតមានឡើងជាមួយនឹងការប្រើត្រីប្រភេទណាមួយប៉ុន្តែអាឡែរហ្សីនីកច្រើនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសមុទ្រ។ ដូចជាចំពោះកុមារដែលមានអាឡែរហ្សីអាហារនិងកុមារដែលមានសុខភាពល្អប្រតិកម្មទៅនឹងអាហារសមុទ្រ - ខ្លាវ៉ារៈបង្គាឈើឆ្កាងត្លុកអយស្ទ័រនិងមូសខ្លាផ្សេងទៀតអាចធ្វើទៅបាន។ វាត្រូវបានគេបង្កើតឡើងថាកម្រិតនៃភាពរសើបចំពោះត្រីនិងពងត្រីដែលប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលដទៃទៀតមិនថយចុះតាមអាយុនោះទេប៉ុន្តែនៅតែមានចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។ ក្នុងចំណោមដំណាំធញ្ញជាតិ rye និងស្រូវសាលីគឺមានអាឡែស៊ីតិចតួចបំផុតជាញឹកញាប់មានប្រតិកម្មតបទៅនឹងអង្ករ oats buckwheat ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិអាចជាមូលហេតុនៃអាឡែរហ្សីអាហារទាំងស្រុងនិងជំងឺខួរក្បាល (ស្ថានភាពនៃការរលាកថេរនៃពោះវៀន) ដែលបណ្តាលមកពីអសមត្ថភាពក្នុងការរំលាយជាតិស្ករ។ ចំពោះសារធាតុដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងឬសូម្បីតែការវិវត្តន៍នៃអាឡែរហ្សីអាហារគឺជាអាហារបំប៉នដូចជាថ្នាំពណ៌ទឹកអប់ក្លិនបេតិកភ័ណ្ឌសារធាតុ emulsifiers ផ្អែមនិងអ្វីផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងការផលិតចំណីអាហារទារកការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេត្រូវហាមឃាត់។

សមាសធាតុផ្សំទាំងអស់ដែលបង្កើតជាម្ហូបអាហារកំប៉ុងគឺជាធម្មជាតិដែលជារឿងតែមួយគត់ដែលអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងផលិតផលរបស់វាផ្ទាល់និងទៅជាក្រាស់ដែលប្រើដំឡូងនិងម្សៅអង្ករស្ករកៅស៊ូ។

សារធាតុមួយចំនួនដែលមាននៅក្នុងផលិតផលធម្មជាតិបណ្តាលឱ្យមានជំងឺអាឡែស៊ីយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ - អាស៊ីតអាបូរិកប៊ីក (ទឹកក្រូចនិងទឹកពីវា) បែរកូឡូតេនេ (បន្លែពណ៌លឿងនិងក្រហមផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ) អាស៊ីតអូឡាលីន (sorrel, ប៉េងប៉ោះ, rhubarb, spinach), salicylates (ដែលរកឃើញនៅក្នុងផ្លែក្រូច, ផ្លែទំពាំងបាយជូរ, apricots, ម្នាស់, ប៉េងប៉ោះនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ, អាល់ម៉ុននិងត្រីធូណា) ។ សារធាតុទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានដកចេញពីម៉ឺនុយអាឡែរហ្សី។ ប៉ុន្តែតាមក្បួនមួយបន្ទាប់ពី 2-3 ឆ្នាំកុមារដែលមានការកើនឡើងនៃភាពស៊ាំរោគសញ្ញាដែលមិនចង់បានលើអាហារនឹងក្លាយទៅជាតិចនិងតិចជាងមុន។ ទោះបីជាចាំបាច់ត្រូវពិចារណា, ថានៅកុមារអាយុជាន់ខ្ពស់ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីម្ហូបអាហារអាចត្រូវបានបង្កើតផងដែរគ្រួសារ, និងប្រតិកម្មទៅនឹង pollen មួយ។

ការបង្ការ

ការទប់ស្កាត់ដ៏ល្អបំផុតនៃអាឡែរហ្សីអាហារចំពោះកុមារគឺការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយយូរ។ ប៉ុន្តែការលេចឡើងនូវប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីអាចកើតឡើងចំពោះកុមារដែលទទួលបានទឹកដោះម្តាយ។ ក្នុងករណីនេះ "ការធ្វេសប្រហែស" នៃការមិនអត់ឱនចំពោះចំណីអាហារគឺជាអាហារូបត្ថម្ភរបស់ស្ត្រីម្នាក់ដែលបានរំលោភបំពានផលិតផលដែលផ្តល់អាហារខ្ពស់។ ហើយការគំរាមកំហែងនៃដំណើរការរោគសញ្ញាមិនត្រឹមតែកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះប៉ុន្តែក៏អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះផងដែរព្រោះការកើនឡើងនៃប្រតិកម្មទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនម្ហូបអាហារអាចកើតមានចំពោះកុមារនៅតែមានក្នុងស្បូន។

ការណែនាំរបបអាហារសម្រាប់កុមារដែលទើបចេះដើរតេះតះ

នៅពេលបំបៅដោះកូនដែលមានរោគសញ្ញានៃអាឡែរហ្សីអាហារការកែតម្រូវរបបអាហាររបស់មាតាដែលបំបៅដោះកូនត្រូវបានធ្វើឡើង។ និងទារកត្រូវបានផ្តល់រូបមន្តពិសេសទឹកដោះគោបើចាំបាច់ដោយពេទ្យកុមារមួយ។

ការទាក់ទាញដំបូងរបស់កុមារដែលមានអាឡែរហ្សីអាឡែរដែលបានចាក់ 1 ខែក្រោយមានសុខភាពល្អ - ពី 7 ទៅ 8 ខែ។ វាគួរតែជាសារធាតុសុទ្ធបន្លែតែមួយមុខ (ខាត់ណាខាត់ខាត់ណាផ្កាខាត់ណាខៀវ) ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្មានជាតិទឹកដោះគោគ្មានជាតិទឹកដោះគោ (buckwheat, ពោត, ស្រូវ) ។

ជាមួយនឹងការណែនាំចំណីអាហារបន្ថែមសាច់វាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងសត្វទន្សាយ hypoallergenic, សាច់ជ្រូក, តួកគី, សាច់សេះ, និងសាច់គោនិងសាច់គោគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីត្រូវបានដកចេញ។

ផ្លែលាមកត្រូវបានគេណែនាំបន្ទាប់ពី 10-12 ខែដោយគិតគូរពីភាពអត់ធ្មត់របស់បុគ្គល។ ប៉ុន្តែវាគួរតែជាអាហារ hypoallergenic - ផ្លែប៉ោមពណ៌បៃតង, pears, plums ពណ៌លឿង។ ទឹកដោះគោទាំងមូលអាចត្រូវបានគេព្យាយាមបញ្ចូលរបបអាហារតែមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះនិងផលិតផលទឹកដោះគោ - ក្នុងរយៈពេល 10-11 ខែ។

ស៊ុតឆ្អិនត្រូវបានណែនាំបន្ទាប់ពី 1-1,5 ឆ្នាំហើយស៊ុតទាំងមូលបន្ទាប់ពី 2 ឆ្នាំ។

ត្រីត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារតែប៉ុណ្ណោះបន្ទាប់ពីរយៈពេល 3 ឆ្នាំ។ កុំព្យាយាមចម្រុះរបបអាហាររបស់ទារក។ កុមារដែលមានអាឡែរហ្សីមានភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតធញ្ញជាតិនិងសាច់មួយប្រភេទនិង 1-2 ប្រភេទបន្លែនិងផ្លែឈើ។ បើមិនដូច្នោះទេយន្ដការប្រែប្រួលនៃរាងកាយនិងការកើនឡើងនៃជំងឺនេះអាចកើតមានឡើង។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សា កំណត់ហេតុអាហាររបស់កុមារដែលជារៀងរាល់ថ្ងៃវាចាំបាច់ក្នុងការកត់ត្រាគ្រប់អាហារទាំងអស់ដែលមានបញ្ជីលម្អិតបរិមាណផលិតផលនិងម៉ោងនៃការបំបៅ។ វាក៏មានការកត់សម្គាល់អំពីចំណង់អាហាររបស់កុមារលក្ខណៈនៃលាមកនិងប្រតិកម្មស្បែកចំពោះផលិតផលថ្មី។ សូមអរគុណចំពោះសៀវភៅកំណត់ហេតុបែបនេះវាងាយស្រួលក្នុងការគណនាផលិតផលអាឡែរហ្សី។ តំណពូជដែលសំខាន់បំផុតក្នុងការព្យាបាលនិងការការពារផលវិបាកនៃអាឡែរហ្សីអាហារចំពោះកុមារដែលមានវ័យចំណាស់គឺការព្យាបាលដោយរបបអាហារ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយជម្រើសនៃការព្យាបាលចាំបាច់និងការណាត់ជួបរបបអាហារមានលក្ខណៈជាក់លាក់ហើយវាគួរត្រូវបានព្យាបាលដោយគ្រូពេទ្យកុមារ។ និងឪពុកម្តាយរបស់ទារកអាឡែស៊ី,

ផលិតផលទឹកក្រូចនិងពណ៌ក្រហមតែងតែបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនៅកន្លែងដំបូងអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការធ្វើតាមការណែនាំទូទៅសម្រាប់ការផ្តល់ចំណីអាហារ។

ដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណម្សៅដែលជារឿយៗបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងកាត់ដំឡូងមុនពេលចម្អិនអាហារវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 10-12 ម៉ោងជាមួយនឹងការប្រែប្រួលនៃអង្គធាតុរាវ។

ចំពោះការសម្អាត ធញ្ញជាតិ ល្អជាងមុន ពីសមាសធាតុគីមីដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅពេលដែលវាលូតលាស់ក៏ដូចជាការដឹកជញ្ជូនធូលីនិងភាគល្អិតដទៃទៀតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យលាងចង្ក្រានក្នុងទឹករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ បន្ទាប់មកវាល្អប្រសើរជាងមុននិងលឿនជាងមុនរំលាយ។

ចំពោះទារកទាំងអស់រហូតដល់ទៅ 2-3 ឆ្នាំមកទំពាំងបាយជូរសាច់ដែលមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃសារធាតុរ៉ែមិនត្រូវបានណែនាំ។ ពួកគេបានប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើដំណើរការរំលាយអាហារនិងដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ។

នំបុ័ង (ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្រិតនៃការផ្សំអាឡែរហ្សី) ត្រូវបានណែនាំឱ្យស្ងួតអ្នកក៏អាចប្រើនំបុ័ងបាន 2-3 ថ្ងៃមុន។