តួកគី
អាហារដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនិងឆ្ងាញ់បំផុតគឺសាច់គោ។ ជាមួយនឹងគុណភាពនៃរសជាតិខ្ពស់វាក៏ជាប្រភេទថាមពលខ្ពស់បំផុតដែលមានផ្ទុកបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ ប្រភពផូស្វ័រមួយដែលមិនតិចជាងនៅក្នុងត្រីនោះទេ។ ផូស្វ័រជួយលើកកម្ពស់ដំណើរការខួរក្បាលនិងបង្កើតជាលិកាឆ្អឹងជួយរាងកាយស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងកាបូអ៊ីដ្រាត។ storehouse នៃវីតាមីន PP មួយ - វាការពាររូបរាងនៃ cellulite ក៏ដូចជា normalizes ការងាររបស់ Cortex ខួរក្បាល; ប្រភពនៃ tyrosine គឺជាអាមីណូអាសុីតមួយដែលរំញោចខួរក្បាលផងដែរ។
Fennel
លើសពីនេះទៀតល្អឥតខ្ចោះដើម្បីចាននឹងក្លាយជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនិងឆ្ងាញ់ - fennel ។ គាត់នឹងធ្វើឱ្យការងារធ្វើម្ហូបមិនមែនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្អាតផងដែរ។ Dill ក៏អាចត្រូវបានប្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ចានខ្លះ។ វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានរោគហើមពោះ, ព្រោះវាជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមនិងធ្វើនិយតភាពកម្រិតនៃអ៊ុយនិងអាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងរាងកាយ។ ជួយយកដុំថ្មចេញពីតម្រងនោម។ រំញោចចំណង់អាហារនិងជំរុញការរំលាយអាហារបានល្អប្រសើរ; ជាថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់តាមធម្មជាតិ។ ជួយកម្ចាត់ក្អក; សន្សំពីការគេងមិនលក់។
ការ៉ុត
វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើជុំឆ្នាំ។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាបន្លែគឺជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលតុក្កតាល្អនិងផលិតផលស្តារឡើងវិញក៏ដូចជាប្រភពនៃវីតាមីនស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទវាអាចជាឱសថដ៏ល្អជាពិសេសនៅក្នុងរដូវត្រជាក់។ សម្រាប់ការផ្តាសាយជាមួយទឹក carrot គួរ gargle ។ ទឹកប៉េងប៉ោះគួរត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមួយនឹងការកើនឡើងជាតិអាស៊ីតនៃក្រពះ។ ទឹកប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកឃ្មុំជួយការពារក្អកខ្លាំងនិងស្អក។ ទឹកប៉េងប៉ោះជាមួយទឹកដោះគោនឹងជួយបន្ថយការវាយប្រហាររោគហឺត។
ស្លឹកសាឡាដ
នេះគឺជាអាហារដែលមានកាឡូរីទាបបំផុត។ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានេះវាមានចំនួនដ៏ច្រើននៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍។ ដូច្នេះស្លឹកសាឡាត់ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបដែលចង់បាត់បង់ទំងន់លើសខណៈពេលដែលផ្តល់នូវរាងកាយរបស់ពួកគេជាមួយនឹង: ប្រូតេអ៊ីន; ស្ករ; អំបិលប៉ូតាស្យូម ជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក; ផូស្វ័រ វីតាមីន A, B1; B2, P និងអ៊ី។ បន្ថែមពីលើនេះស្លឹកសាឡាត់មានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់និងអាល់កុលលើរាងកាយទាំងមូលបំបាត់ការគេងមិនលក់។ មានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រស់និងស្រេកទឹក។
Cranberry
នៅសញ្ញាដំបូងនៃគ្រុនក្តៅវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើទឹក cranberry, ដោយសារតែ berry មាន: លក្ខណៈសម្បត្តិ antipyretic; សកម្មភាពស្រេកទឹកល្អ; សកម្មភាពបាក់តេរីជាពិសេសនៅលើទំរង់ត្រីកូកាកូឡានៃអតិសុខុមប្រាណ។ សមត្ថភាពក្នុងការយកចេញ slags និងបាក់តេរីធាតុបង្កជំងឺ។
ឈីឆី
វាអាចត្រូវបានបរិភោគដោយអ្នកដែលមានរបបអាហារពីព្រោះវាជាផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាបមិនដូចថ្នាំដទៃទៀតទេខណៈពេលដែលវាជំរុញអោយរំលាយអាហារហើយវាមានផ្ទុកនូវសារជាតិជាច្រើនដូចជា: កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ វីតាមីនВ, В2, В12, С, A. ឥឡូវនេះនៅលើទីផ្សារមានបរិមាណដ៏ធំនៃប្រភេទនៃឈី goat របស់។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបមួយគឺរឹង - ឈីពពែភាគច្រើនឆ្ងាញ់បង្ហាញរសជាតិរបស់វានៅពេលដែលវាត្រូវបាន baked ។
ម្ហូបផ្លែប៉ោមឆ្ងាញ់។
អ្នកនឹងត្រូវការ:
1 ដបស្រាស
1 burger នៃ celery, chopped;
2 carrots, sliced;
ខ្ទឹមបារាំងដ៏ធំមួយ, sliced;
1 tbsp ។ លីត្រ។ peppercorns ខ្មៅ;
1 ច្រកដាក់ស្លឹក
3 ក្បាលនៃខ្ទឹមស, កាត់ល្អ;
1 សុដន់នៃប្រទេសទួរគីប្រហែល 2.5-3 គីឡូក្រាម;
3 tbsp ។ លីត្រ។ ប៊ឺនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់;
3 tbsp ។ លីត្រ។ ម្សៅ;
1 tbsp ។ លីត្រ។ ប៊ឺ;
6 ផ្លែប៉ោមក្រហមតូចៗកាត់ពាក់កណ្តាល
1/4 tbsp ។ ស្រាពណ៌ស;
1 tbsp ។ លីត្រ។ thyme ស្រស់, chopped ។
ការរៀបចំ:
1. ដាក់សុដន់នៅក្នុងទ្រុងធំមួយបន្ថែមស្រាបន្ល្រសឺរសេឡ្ររសុីរ៉ូខ្រ់ម្ទេសម្ទេសស្លឹកឆ្លងខ្ទឹមស។ កំពូលជាមួយឆ្អឹងទួរគីហើយចុចលើចានពីខាងលើ។ បន្ថែមទឹកដើម្បីគ្របដណ្តប់មាតិកានៃសក្តានុពលនេះ។
នាំយកម្ហូបទៅឆ្អិនបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពនិងចំអិនសាច់លើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 30 នាទី។
3. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 180 អង្សាសេរួមជាមួយវាកំដៅដីឥដ្ឋទទេដែលអ្នកនឹងដុតនំសាច់។ បន្ទាប់មកយកចេញធុងនោះដាក់តួកគីនៅក្នុងវាហើយចាក់ពាក់កណ្តាលទំពាំងបាយជូរដែលក្នុងសាច់ដែលត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះ។ នាំយកទៅរំពុះមួយ។
4. ដាក់គម្របចានដោយដាក់គំរបហើយដាក់ទួរគីនៅក្នុងឡ។ ហត់នឿយពី 45 នាទីទៅមួយម៉ោងប្រេងម្តងម្កាល។
5. ដើម្បីចម្អិនទឹកជ្រលក់, លាងទឹកដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីពន្លត់សាច់នៅក្នុង oven នៅចានធំមួយ។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរពីប្រទេសទួរគី។ ល្បាយលទ្ធផលបានចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។
នៅក្នុងចានតូចមួយលាយប្រេងនិងម្សៅរហូតដល់បង្កើតឯកសណ្ឋានឯកសណ្ឋាន។
7. បន្ថែម 1 tsp ។ ល្បាយម្សៅនៅក្នុងរាវរំពុះ។ រំពុះសម្រាប់ 30 នាទីរហូតដល់រាវ thickens ។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ចំពោះការចំអិនផ្លែប៉ោមរលាយប៊ឺក្នុងចានឆាមួយដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើវាហើយញ៉ាំវាឱ្យបាន 10 ទៅ 15 នាទី។
9. បន្ថែមស្រាពណ៌សនិងម្នឹម, នាំយកទៅរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ 5 នាទី។ បម្រើជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងទឹកជ្រលក់។