- Serum, kefir - 100 ក្រាម
- ស្ងួត yeast - 2.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 7 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ស្ករ Vanilla - 1 ដុំ (ថង់)
- ប្រេងបន្លែ - ទី 6 ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅម្សៅ - 450 ក្រាម
- raisins - 50-70 ក្រាម
ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាឱ្យស៊ុតចូលទៅក្នុងស្នោ។ យើងត្រូវបែងចែកម្សៅនោះហើយឱ្យវាត្រជាក់។ រូបមន្តនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់នំបុ័ងចំនួន 900 ក្រាម។ ចាក់សុីរ៉ូឱ្យចូលក្នុងធុងលាយជាមួយលផ្សិតនិងស្ករ។ សមាសភាគទាំងបីនេះនឹងបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មនៃការផ្សិតត្រឹមត្រូវនៃផ្សិត។ បន្ទាប់មកដាក់អំបិលប្រេងស៊ុតចម្អិនវីល្លីនម្សៅហើយដាក់ភ្លាមៗលើការបូម។ ជ្រើសរើសកម្មវិធី "Basic" ឬ "Bread" វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលរបៀបត្រូវបានគណនាយ៉ាងហោចណាស់ 3 ម៉ោង។ ពេលវេលាដ៏ល្អប្រសើរគឺ 3-3.5 ម៉ោង។ យើងបានដាក់ពន្លឺស្រះឬក៏ស្រទាប់តូចមួយ - បើមិនដូច្នោះទេនំបុ័ងក៏ចេញមកចៀនដែរ។ 4. បើកអ្នកផលិតនំប៉័ង។ នៅសញ្ញាដែលយើងបន្ថែម raisins ទៅ dough និងជាមួយ spatula dervish មួយយើង scrape បិទបំណែកស្អិតពីជញ្ជាំងផ្ញើពួកវាទៅដុំមេនៃ dough នេះ។ បន្ទាប់មកអ្នកបង្កើតនំប៉័ងនឹងធ្វើអ្វីៗទាំងអស់ដោយខ្លួនឯង។ នំបុ័ងត្រូវបានហ៊ានឆ្ងាញ់ - ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការពិតដែលថាវានឹងរលាយនៅក្តៅហើយគ្រួសារនឹងសួរអ្នកឱ្យម្តងទៀត!
ការបម្រើ: 4