វាមិនមានការសម្ងាត់ទេថានៅពេលទៅទស្សនាក្លឹបកីឡាស្ត្រីជាច្រើនមុនដំបូងបានកំណត់ខ្លួនឯងនូវភារកិច្ចយ៉ាងឆាប់រហ័សទម្លាក់ "គីឡូក្រាមបន្ថែម" ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យការហ្វឹកហាត់ត្រូវបានអនុវត្តទៅតាមកម្រិតសមស្របនិងសមត្ថភាពនៃសាច់ដុំនៅតែមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើលំហាត់ប្រាណស្មុគស្មាញផ្សេងៗរាងកាយរបស់យើងត្រូវទទួលអាហារប្រូតេអ៊ីនពី 100 ទៅ 120 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ ម្ហូបអាហារសត្វអាចផ្តល់នូវបរិមាណចាំបាច់នៃប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្តែវានឹងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងរាងកាយនិងខ្លាញ់មួយចំនួនរបស់យើង (លើកលែងតែទឹកដោះគោយ៉ាអួឬស្ករកៅស៊ូ) ដែលមិនមែនជាដំណើរការពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់ភ្លាមៗ។ អាហារបន្លែដែលមានប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមពីលើសមត្ថភាពរបស់វាដើម្បីរក្សាប្រសិទ្ធភាពនិងផ្តល់នូវការលូតលាស់សាច់ដុំមានគុណសម្បត្តិមួយផ្សេងទៀត - វាមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចណាស់បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលសត្វ។
ចំពោះប្រភេទរុក្ខជាតិសំខាន់ៗបំផុតដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំចានដើម្បីធានាការលូតលាស់សាច់ដុំដំបូងចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលដំឡូងដូចជាសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែក។ ដោយមាតិកាបរិមាណនៃប្រូតេអ៊ីន, ពួកគេមិនទាបជាងសូម្បីតែផលិតផលសាច់សំខាន់។ ប៉ុន្តែជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួនមានចំនួនតិចតួចណាស់។
ការប្រើអាហាររុក្ខជាតិសម្រាប់ការរីកលូតលាស់សាច់ដុំក៏អាចត្រូវបានផ្តល់ដោយនិន្នាការថ្មីមួយចំនួននៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំផលិតផលពាក់កណ្តាលសម្រេច។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះផលិតផលចំណីអាហារបែបនេះបានក្លាយទៅជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងក្នុងនោះគ្រឿងផ្សំនៃសាច់សត្វត្រូវបានជំនួសដោយផ្នែកខ្លះនៃផលិតកម្មសណ្តែកសៀង - វប្បធម៌របស់រុក្ខជាតិដែលមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់សម្រាប់យើង។ ជាការពិតណាស់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមិនមានចំណាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងចំពោះរសជាតិនៃអាហាររុក្ខជាតិដូចជាម្សៅសណ្តែកសៀងទេប៉ុន្តែដើម្បីរក្សាកំណើនសាច់ដុំនិងកំណត់ការញ៉ាំជាតិកាឡូរីច្រើនពេកនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើងអាហារទាំងនោះគឺជាអាហារដែលអាចជំនួសឱ្យចំណីសត្វដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់អាហាររុក្ខជាតិដែលចម្អិនដោយផ្អែកលើសណ្តែកសៀងនឹងជួយរក្សាថវិកាគ្រួសារតិចតួចដែលជារឿងសំខាន់ផងដែរ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយសណ្តែកឬសណ្តែកទាំងនេះមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលសមរម្យដែលនាំមកនូវចំនួនកាឡូរីខ្ពស់ដល់រាងកាយរបស់យើង។ ទោះជាយ៉ាងណាកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះនឹងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការទទួលបានថាមពលដោយសារតែសាច់ដុំដែលធ្វើការក្នុងអំឡុងពេលនៃការបណ្តុះបណ្តា។ ដូច្នេះចានពីអាហាររុក្ខជាតិបែបនេះនៅតែល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើនៅពេលព្រឹកដូចជាក្នុងករណីនេះកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់នឹងមានពេលដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់និងបំបែកទៅជាផលិតផលចុងក្រោយដោយការបញ្ចេញថាមពល។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតើអ្វីទាំងអស់ខាងលើនេះមានន័យថាយើងគួរតែបោះបង់ចោលទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់អាហារសត្វជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ? មិនមែនទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតអាហាររុក្ខជាតិមានសមត្ថភាពផ្គត់ផ្គង់ប្រូតេអ៊ីនដល់រាងកាយមនុស្សប៉ុន្តែអាស៊ីតអាមីណមួយចំនួន (ដែលមានប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់) នៅក្នុងខ្លួនអាចមានបរិមាណតិចតួចឬមិនមាន។ ដូច្នេះការត្រេកអរហួសប្រមាណចំពោះអាហាររុក្ខជាតិក៏នឹងជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ដំណើរការនៃការលូតលាស់នៃសាច់ដុំផងដែរ។ ដូច្នេះដើម្បីថែរក្សារាងកាយក្នុងស្ថានភាពរាងកាយធម្មតានិងផ្តល់នូវការលូតលាស់សាច់ដុំបន្ទាប់ពីការហ្វឹកហាត់យ៉ាងហ្មត់ចត់វាជារឿយៗចាំបាច់ត្រូវរួមបញ្ចូលនៅក្នុងចំណីអាហាររបបអាហាររបស់បន្លែដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីនហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះមិនមានខ្លាញ់កាឡូរីខ្ពស់ទេ។ ការប្រើវិធីសាស្រ្តនេះក្នុងការផ្តល់ម្ហូបអាហារនិងការទស្សនាជាបន្តបន្ទាប់ទៅផ្នែកកីឡានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំបាត់ទំងន់រាងកាយឱ្យបានលឿនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាននិងផ្តល់នូវការលូតលាស់សាច់ដុំ។
ហើយជាការពិតណាស់វាទៅដោយមិននិយាយថាក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំចានពីអាហាររុក្ខជាតិនោះវាគឺជាការចង់ប្រើតិចតួចនៃជាតិខ្លាញ់បន្ថែមទៀតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរវាអាចអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមស្លាបព្រានៃកាឡូរីដែលមានកាឡូរីទាបឬក្រែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបទៅនឹងផ្លែសាឡាត់។ ប្រសិនបើរសជាតិនៃចានបែបនេះពីអាហាររុក្ខជាតិទៅអ្នកដំបូងហាក់ដូចជាមិនពេញចិត្តខ្លាំងណាស់ - នេះមិនមែនជាមូលហេតុនៃជំងឺនោះទេ។ ក្នុងគ្រាទាំងនេះសូមចងចាំថាការរៀបចំអាហាររូបត្ថម្ភដែលសមហេតុផលនឹងជួយអ្នកឆាប់កម្ចាត់នូវគីឡូក្រាមបន្ថែមនិងគាំទ្រការលូតលាស់នៃសាច់ដុំដែលនឹងផ្តល់ភាពទន់ភ្លន់និងតឹងដល់តួលេខរបស់អ្នក។