ចម្អិនម្សៅផ្កាខាត់ណាយើងនៅតែមានមនុស្សជាច្រើនដែលមិនធ្លាប់ព្យាយាមប្រើស្ពៃដទៃទៀតលើកលែងតែក្បាលពណ៌ស។ ដោយមិនដឹងពីត្រចៀកឈ្មោះ "ខូឡាប្រប៊ី" "ខាត់ណាខៀវ" និង "ទីក្រុងប៊្រុចសែល" ជាច្រើនសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនជាពិសេសអ្នកដែលមានវ័យចំណាស់ដែលមានទម្លាប់ទទួលទានតាមរបៀបចាស់ - ដោយអ្វីដែលខ្លួនពួកគេបានរីកចម្រើនឬអាចទិញដោយគ្មានបញ្ហានៅក្នុងហាងបន្លែ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែការពិតពួកគេមួយចំនួនបានលឺឃ្លា "ខាត់ណាផា្កស្ព" ស្រមៃស្ពៃក្តោបហើយរូបរាងនៃផ្កាខាត់ណាពិតប្រាកដបណ្តាលឱ្យពួកគេមិនទុកចិត្តមិនជឿថា "ទូទៅ" អាចបរិភោគបាន។ ប្រសិនបើក្នុងចំណោមសាច់ញាតិនិងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកដូចជា "nechohuchi" ព្យាយាមបំបែកគំនិតរបស់ពួកគេដោយការព្យាបាលពួកវាជាមួយខាត់ណាផា្កស្ព។ នៅពេលដែលអ្នកភ្លក្សរសជាតិវាអ្នកមិនអាចបដិសេធម្ហូបនេះនៅពេលក្រោយបានទេ - វាពិតជាហ៊ានណាស់វាមិនធម្មតា។ នៅក្រោមសំបកឈើឆ្កាងដ៏ស្រស់ស្អាតលាក់សាច់សាច់ឆ្ងាញ់, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិអ្វីដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងផ្សិត។ ខាត់ណាផា្កស្ពនៅក្នុង batter - នេះគឺជាម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនិងសម្រាប់អាហារទារក។ ទន់, ជីវជាតិ, មានសុខភាពល្អនិងហ៊ានណាស់, ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកបម្រើវា, ស្រោចស្ពស្រស់ជាមួយ Cream sour ស្រស់ឬ sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណ។
គ្រឿងផ្សំ:- ស្ពពណ៌ 0.5 កញ្ចប់។
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 3 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការប្រដាល់ខាត់ណាផា្កស្ពតូចបន្តិចបន្លែម្សៅតិចតួចនិងអំបិល។
- ជំហាន 2 បំបែកស្ពក្នុង inflorescences តូច។
- ជំហានទី 3 ដាក់ស្ពទៅក្នុងទឹកក្តៅអំបិលនិងចម្អិន 7 នាទី។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់មកលាងទឹកនិងលាងជមែះស្ពែមជាមួយទឹកត្រជាក់ដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការកែច្នៃ។
- ជំហ៊ានទី 5 រៀបចំស៊ុតដោយការរួមផ្សំរវាងស៊ុតម្សៅនិងខ្ទះអំបិល។
- ជំហានទី 6: កំដៅប្រេងបន្លែនៅចានឆាំង។ ដាក់ស្ព, dipping inflorescence គ្នានៅក្នុង batter នេះ។
- ជំហានទី 7 Fry ពីភាគីទាំងពីរទៅជាសំបកក្រាស់។
- ជំហាន 8 ចំអិនស្ពដើម្បីបម្រើក្តៅឬត្រជាក់។