Appetizer ពីដំឡូងវាកើតឡើងនៅពេលដែលគ្មានអ្វីពិសេសនៅក្នុងផ្ទះហើយវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចិញ្ចឹមគ្រួសារយ៉ាងឆាប់រហ័ស, អាហារហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ ហើយបន្ទាប់មកដំឡូងដែលយើងចូលចិត្តមករកយើង។ តើអ្នកណានឹងលះបង់ភាពស្រស់ស្អាតនិងសូម្បីតែជាមួយនឹងការបំពេញឆ្ងាញ់បែបនេះ: stuffing ពីឈីក្រុមគ្រួសារនិងបៃតងក្រអូប។ នៅលើដំឡូងក្តៅការបំពេញបន្តិចម្តងចាប់ផ្តើមរលាយ impregnating វាជាមួយប្រេង។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូង 1000 ក្រាម
- ប៊ឺដ 50 ក្រាម
- Curd 200 ក្រាម
- អំបិល 5 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 ក្រាម
- Parsley ស្រស់ 15 ក្រាម
- ស្រស់ dill 15 ក្រាម
- ជំហានទី 1: ដើម្បីធ្វើឱ្យដំឡូងជាមួយនឹងការបំពេញកំដៅយើងត្រូវការដំឡូង, butter, ឈីក្រុមឈីសអំបិលម្រេច parsley ។
- ជំហានទី 2 ដំឡូងឆ្អិននិងឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិន។
- ជំហានទី 3 ឈីក្រុមគ្រួសារកិនជាមួយប៊ឺអំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមម្សៅសាឡាត់និងលាយវីតាមីនលាយសណ្តែកទៅខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 5 កាត់ដំឡូងជ្វាតាមបណ្ដោយពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 6 ដាក់កំពូលនៃការបំពេញនិងបម្រើភ្លាម។