ត្រសក់នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារនៃការចម្អិនអាហារដែលលឿនបំផុត - រូបមន្តដ៏គួរឱ្យឆ្ងាញ់មួយជំហានម្តងម្កាលជាមួយរូបថត។ ការអភិរក្សនៃត្រសក់នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ

រដូវក្ដៅតែងតែពេញចិត្តជាមួយនឹងការប្រមូលផលផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែដែលជារសជាតិឆ្ងាញ់ដែលយើងមានពេលវេលាដើម្បីភ្លេចសម្រាប់រដូវរងារដ៏វែង។ ទោះជាយ៉ាងណាពេលវេលាហោះហើរបានយ៉ាងឆាប់រហ័សហើយអ្នកត្រូវការដើម្បីបំពេញទុនបម្រុងនៃការអភិរក្ស, ដូច្នេះ hostess បានមក "ពេលវេលាក្តៅ" ។ ត្រសក់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការប្រមូលផលដ៏មានប្រជាប្រិយភាពបំផុតសម្រាប់រដូវរងារ - ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនឹងមានយ៉ាងហោចណាស់ពាងពីរបីនៃ cucumbers pickled ឬអំបិល។ សព្វថ្ងៃនេះយើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការធ្វើម្ហូបថ្មី "ការយល់ដឹង" និងរៀបចំ cucumbers នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ: ជាមួយ carrots ដោយគ្មានការក្រៀវហើយជាមួយវាជាមួយ mustard ម្រេចផ្អែម។ នេះជាអាហារសម្រន់ក្រអូប ostrenkaya នឹងក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះតារាងប្រចាំឆ្នាំនិងប្រចាំថ្ងៃ។ ហើយដោយមានជំនួយពីរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់ជាងគេបំផុតនៃការចម្អិនអាហារភ្លាមៗអ្នកអាចបង្កើតកំណត់ត្រាអាស៊ីហឹរនៅក្នុងម៉ឺនុយ។

មាតិកា

Cucumbers នៅក្នុងភាសាកូរ៉េជាមួយ carrots សម្រាប់រដូវរងារ cucumbers ដឹងគុណនៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារនៃការចម្អិនអាហាររហ័ស Cucumbers នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងាររូបមន្តសម្រាប់ cucumbers នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ Cucumbers នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ, រូបមន្តវីដេអូ

ត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េជាមួយ carrots សម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តដ៏គួរឱ្យឆ្ងាញ់មួយជំហានដោយជំហានជាមួយនឹងរូបថតមួយ

អ្នកគាំទ្រនៃម្ហូបកូរ៉េនៅក្នុងរូបមន្តនេះនឹងត្រូវភ្លក្សរសជាតិនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃដើម cucumber និង carrots ។ បន្ថែមខ្ទឹមបន្តិចបន្តួចនិងគ្រឿងទេស - និង cucumbers ឆ្ងាញ់ជាភាសាកូរ៉េជាមួយ carrots សម្រាប់រដូវរងារគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! រូបមន្តជំហានដោយជំហានរបស់ត្រសក់របស់យើងនៅក្នុងភាសាកូរ៉េគឺសាមញ្ញណាស់ហើយអាចយល់បានសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មធុរៈ។ អាហារឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក!

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការប្រមូលផល cucumbers នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េជាមួយ carrots សម្រាប់រដូវរងារ:

• ត្រសក់នៃទំហំមធ្យម - 1 គីឡូក្រាម
• carrots - 250 ក្រាម។
• ស្ករ - 2 tbsp ។
• ទឹកខ្មះ 9% - 2 tbsp ។
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។
• អំបិល - 2 tsp ។
• ដំឡូងជ្វា - 2 tsp ។
• ខ្ទឹម - ធ្មេញ 6

ការពិពណ៌នាជំហានដោយជំហាននៃរូបមន្តសម្រាប់ cucumbers នៅកូរ៉េជាមួយ carrots:

1. សម្រាប់ការប្រមូលផលគឺល្អបំផុតមិនសមស្របសម្រាប់ cucumbers ជាងទុំ, ដោយសារតែពួកគេគឺឆ្ងាញ់បំផុតនិងឆ្ងាញ់។ កាត់ផ្លែឈើនីមួយៗជាប្រាំបីដុំហើយបន្ថែមវាទៅចានធំមួយ។

2. បន្ថែមទៅ carrots ដឹងគុណ cucumber និងខ្ទឹមកំទេចកំទេចជាមួយ grater "កូរ៉េ" ក៏ដូចជាគ្រឿងទេសទាំងអស់និង condiments នៅក្រោមរូបមន្តនេះ។

3. លាយមាតិកានៃចាននិងទុករយៈពេល 4 ម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, cucumbers "ញ៉ាំ" និងអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនេះ។

4. ធនាគារសម្រាប់ការអភិរក្សចាំបាច់ត្រូវលាងសម្អាតនិងមាប់មគតាមមធ្យោបាយងាយស្រួលណាមួយ។ បន្ទាប់ពីពេលវេលាដែលបំពេញពាងជាមួយ cucumbers និងចាក់ទឹកបន្លែជាលទ្ធផល។ យើងដាក់ពាងនីមួយៗចូលទៅក្នុងមីក្រូវេវបើកនិងរង់ចាំសម្រាប់រំពុះ - រូបរាងនៃលក្ខណៈ "ផ្លូវ" ពីពពុះ។ យើងយកចេញនិងបិទគម្រប។

cucumbers ឆ្ងាញ់ទាំងអស់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េជាមួយ carrots ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! នៅពេលធនាគាត្រជាក់ចុះយើងបញ្ជូនពួកគេទៅបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវមុនពេលរដូវរងារ។

cucumber ដឹងគុណនៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារនៃការចម្អិនអាហារដែលមានល្បឿនលឿន - រូបមន្តដោយគ្មានការក្រៀវ

លក្ខណៈពិសេសពិសេសនៃរូបមន្តនេះគឺថាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ចាំបាច់ត្រូវបានដឹងគុណ។ លើសពីនេះទៀតត្រសក់បែបនេះនៅក្នុងការចម្អិនអាហារលឿនរបស់កូរ៉េដូចដែលពួកគេត្រូវបានបិទដោយគ្មានការក្រៀវ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាកន្លែងណាដើម្បីភ្ជាប់ "ផោនពីរបីផោននៃ cucumbers ស្រស់យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ - លទ្ធផលនឹងធ្វើអោយអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។

ដើម្បីរៀបចំ cucumbers ដឹងគុណនៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារអ្នកត្រូវការស្តុកឡើងគ្រឿងផ្សំ:

• cucumbers ប្រមូលផល freshly - 3 គីឡូក្រាម
• carrots - 0,5 គីឡូក្រាម
• គំនិត - 0,5 គីឡូក្រាម
• ស្ករ granulated - 180 ក្រាម។
• អំបិលនៃថ្ម - 100 ក្រាម។
• ប្រេងបន្លែ - 100 ក្រាម។
• vinegar - 100 ក្រាម។
• រដូវកាលជាភាសាកូរ៉េ - កញ្ចប់ 1
• ខ្ទឹម - មធ្យម 2 ក្បាល

ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តសម្រាប់ cucumbers កូរ៉េដឹងគុណសម្រាប់រដូវរងារនេះ:

1. ដំបូងអ្នកត្រូវលាងជម្រះត្រសក់និង carrots, ចម្អិនចំបើងនៅលើ grater "កូរ៉េ" (តាមបណ្តោយ) ។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេបកចេញពីសំបកអង្កាមហើយកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសត្រូវបានដំណើរការដោយសំបក។ សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានគេកាប់ - ច្របាច់ចូលទៅក្នុងចានធំឬអាង។
2. ល្បាយបន្លែអំបិល - ស្ករនិងបន្ថែមប្រេងបន្លែ (ចម្រាញ់) ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកខ្មេះចូលទៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហាររួចហៀរចាក់ឈីសសម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ។
3. ឥឡូវនេះសមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយដៃនិងទុកសាឡាត់នាពេលអនាគតរយៈពេលពីរម៉ោងសម្រាប់ "sobokuskaniya" ។
4. បនាប់មកចាក់ទឹកចូលក្នុងរ្ខធំ (ឬកាកសំណល់កំប៉ុង) ហើយដាក់វាឱ្យឆ្អិនយឺត។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី, ត្រសក់អាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពាងស្អាតមុនបានបិទហើយបានបិទ។ បង្វិលវាចុះក្រោមហើយបន្ទាប់ពីត្រជាក់វាត្រូវបានផ្ទេរទៅកន្លែងត្រជាក់។

ជាការពិតណាស់, ត្រសក់បែបនេះនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េត្រូវបានចាត់ទុកថាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបាន infused និងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលយូរ salad ត្រូវការការព្យាបាលកំដៅ - ក្នុងករណីនេះវាគឺជាការពន្លត់។

ត្រសក់នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តសំរាប់ salad ក្តៅជាមួយ mustard

បន្លែកំប៉ុងក្នុងរដូវរងារបន្ថែមប្រភេទទៅជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងអាហារធ្វើម្ហូបរួមផ្សំជាមួយនឹងចានពីដំឡូងសាច់ត្រី។ ត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េនឹងភ្លក់រស់ជាតិដូចជារសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ហើយម៉េត្រូតនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិហឹរនិងឆ្ងាញ់នៅអាស៊ី។ ចំពោះរូបមន្តនេះសម្រាប់សាឡាត់ cucumber ហ៊ានសម្រាប់រដូវរងាអ្នកអាចយកផ្លែឈើធំ - ពួកគេនៅតែមានដើម្បីកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ cucumbers នៅក្នុងភាសាកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារជាមួយ mustard:

• ត្រសក់ - 3 គីឡូក្រាម
• ខ្ទឹម - 1 ក្បាល
• ទឹកខ្មះ 9% - 150 មីលីលីត្រ
• អំបិល - 2 tbsp ។
• ស្ករ - 5 tbsp ។
• ប្រេងបន្លែ - 5 tbsp ។
• mustard ក្នុងសណ្តែក - 3 tbsp ។
• ម្សៅម្រេចខ្មៅ - 1 tsp ។
• coriander - 1 tsp ។

ការពិពណ៌នាអំពីរូបមន្តសម្រាប់ cucumbers នៅកូរ៉េជាមួយ mustard សម្រាប់រដូវរងារនេះ:

1. ត្រសក់ត្រូវបានទឹកនាំទៅក្រោមការហូរទឹកកាត់គន្លឹះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ (កម្រាស់ 3 - 5 មម) ដែលបន្ទាប់មកត្រូវកាត់ជាពីរកន្សែង។
2. កាត់ cucumbers ទៅក្នុង saucepan ធំមួយនិងបន្ថែមអំបិលស្ករម្រេច mustard និង coriander ។ សមាសធាតុទាំងអស់គួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។
3. ចាក់នៅក្នុង vinegar និងប្រេង sunflower ហើយកូរម្តងទៀត។
4. ដោយមានជំនួយពីអ្នកធ្វើនំខ្ទឹមស (ឬលាយស្តើង ៗ ) ហើយបន្ថែមទៅខ្ទះទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ធ្វើម្តងទៀតការលាយទាំងអស់។
5. ឥឡូវអ្នកត្រូវការគ្របដណ្តប់ខ្ទះជាមួយគំរបហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពី 1 ទៅ 2 ម៉ោង។ បន្លែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនិងត្រាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងគ្រឿងទេស។
6. បន្ទាប់ពីការផុតកំណត់នៃរយៈពេលនេះយើងយក cucumbers, លាយបានយ៉ាងល្អហើយចែកចាយឱ្យពួកគេភាគដោយផ្នែកមួយចូលទៅក្នុងពាងស្អាត។ កំប៉ុងដែលពោរពេញទៅដោយជាតិពុលត្រូវបានគេក្រៀវសម្រាប់រយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីនិងត្រូវបានរមូរដោយគម្រប។ នៅពេលដែលត្រសក់ត្រជាក់ចុះអ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ។

រូបមន្តសម្រាប់ cucumbers នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ - billet ជាមួយម្រេចផ្អែម

យោងតាមរូបមន្តនៃត្រសក់នៅក្នុងភាសាកូរ៉េម្រេចផ្អែមផ្អែមត្រូវបានបន្ថែមទៅគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់រដូវរងារ - វាផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ទៅអាហារសម្រន់និងធ្វើឱ្យរសជាតិបែបប្រពៃណីរបស់សាឡាត់។ ហើយជាទូទៅ cucumbers នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េជាមួយម្រេចផ្អែមត្រូវបានទទួលបានក្រអូបនិងហ៊ានខ្លាំងណាស់។ រៀបចំសម្រាប់រដូវរងារពីរពាងនៃ salad នេះ - មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកនិងភ្ញៀវនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់!

ត្រសក់នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងារ - បញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំ:

• cucumbers ស្រស់ - 1 គីឡូក្រាម
• ម្រេចផ្អែមនិង carrots - 250 ក្រាមគ្នា។
• ខ្ទឹម - 100 ក្រាម។
• vinegar តារាង - 60 ម។ ល
• ស្ករ - 50 ក្រាម។
• អំបិល - 25 ក្រាម។
• រដូវសម្រាប់ carrots នៅកូរ៉េ - 1 កញ្ចប់
• ម្រេចហឺ - កួរត្រីមាស

ចម្អិនអាហារសម្រាប់ cucumbers រដូវរងារនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េជាមួយម្រេចផ្អែម:

1. ជាមួយនឹងការ cucumbers លាងកាត់បិទគន្លឹះពីភាគីទាំងពីរនិងកាត់មួយគ្នានៅតាមបណ្តោយទៅបួនផ្នែកដែលបន្ទាប់មកត្រូវការកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ ដូច្នេះ, ពីផ្លែឈើតែមួយ, ប្រាំបីបំណែកត្រូវបានទទួល។ ចាក់វាចូលក្នុងទូទឹកធំ។
2. យើងយកចេញម្រេចផ្អែមពីគ្រាប់, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិងបន្ថែមទៅ cucumbers ។ បន្ទាប់មកបោះម្រេចហឹរដែលបានកាត់ (មុនយកគ្រាប់) ។
3. Carrots អណ្តូងរ៉ែស្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងចំបើងក្រឡុក "កូរ៉េ" និងផ្ញើទៅបន្លែផ្សេងទៀត។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់នេះបើយោងតាមរូបមន្តនេះរួមទាំងខ្ទឹមកំទេចលាយនិងទុករយៈពេល 3 ម៉ោង។
4. គ្រាប់ធំហឹរត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើពាងមាប់មគស្អាតដាក់នៅក្នុង Pan ជាមួយទឹកនិង - នៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់ពីការរង់ចាំទឹករំពុះសម្រាប់ 20 នាទីផ្សេងទៀតនិងយកចេញពាងជាមួយ cucumbers ។ យើងរមៀលគ្របទាំងសងខាងត្រឡប់មកវិញហើយក្រោយពីត្រជាក់យើងដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់សម្រាប់ទុកដាក់។

ត្រសក់នៅកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងាររូបមន្តវីដេអូ

តើអ្នកចង់រៀបចំអាហារសម្រន់មួយសម្រាប់ដើមរដូវរងាឬទេ? នៅក្នុងវីដេអូរបស់យើងការពិពណ៌នាលម្អិតនៃរូបមន្តនៃ cucumbers នៅកូរ៉េត្រូវបានបង្ហាញ - ហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍! ឥឡូវនេះអ្នកអាចចំអិនត្រសក់នៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េសម្រាប់រដូវរងានេះបើយោងតាមរូបមន្តផ្សេងគ្នា - ដោយគ្មានការក្រៀវហើយជាមួយវាជាមួយ carrots, mustard ម្រេចផ្អែម។ រូបមន្តនីមួយៗរបស់យើងសម្រាប់ការរៀបចំរហ័សគឺសមាសធាតុផ្សំខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចនៃគ្រឿងផ្សំប៉ុន្តែរសជាតិនៃអាហារសម្រន់ដែលផលិតរួចជាស្រេចគឺល្អឥតខ្ចោះ។