ស៊ូស៊ីជាមួយអន្ទង់

យើងនឹងផ្សារភ្ជាប់អង្ករពិសេសសម្រាប់ស៊ុយស៊ិនដោយធ្វើការយ៉ាងតឹងរឹងយោងទៅតាមសេចក្តីណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ គ្រឿងផ្សំ:

• អន្ទង់ដែលជក់បារី - 180 ក្រាម
• ស្រូវសម្រាប់ sushi - 80 ក្រាម
• ទឹក - 150 មីលីលីត្រ
• ទឹកខ្មះ - 60 មីលីលីត្រ
• ស្ករ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អាលេហ្សីនរី - 1 ដុំ
• គ្រាប់ល្ង - 20 ក្រាម
• អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

យើងនឹងផ្សារភ្ជាប់អង្ករពិសេសសម្រាប់ស៊ុយស៊ិនដោយធ្វើការយ៉ាងតឹងរឹងយោងទៅតាមសេចក្តីណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ នៅក្នុងអង្ករដែលបានបញ្ចប់បន្ថែម vinegar អំបិល, អំបិលនិងស្ករ។ កូរឱ្យទន់ភ្លន់។ ខណៈដែលអង្កររបស់យើងត្រូវបានដាំឱ្យពុះយើងមានពេលវេលាដើម្បីថែរក្សាអន្ទង់។ ប្រសិនបើអ្នកទិញអន្ទង់នៅក្នុងស្បែក - សាច់ដោយឥតគិតថ្លៃពីនោះ។ យើងបានកាត់សាច់អន្ទង់ជាមួយនឹងឆ្នូតពេជ្រដ៏ស្រស់ស្អាត។ យើងបានធ្វើឱ្យដៃរបស់យើងងូតទឹកហើយបន្តធ្វើសិប្បកម្មស៊ូស៊ីរបស់យើង។ យើងផលិតកាបូបប៉ូបរាងពងក្រពើតូចៗ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចដាក់អង្ករនៅលើបំណែកតូចមួយនៃថ្នាំវ៉ាសស៊ីតី។ គ្របដណ្តប់ស្រូវជាមួយច្រូតអេឡិច។ ចងរន្ធនៃអន្ទង់ទៅនឹងគ្រាប់ស្រូវដែលមានច្រូតស្តើងរបស់ nori ។ យើងប្រោះញ៉ាំស្ករគ្រាប់ជាមួយគ្រាប់ល្ង។ យោងតាមប្រពៃណីជប៉ុនយើងបម្រើទឹកត្រីនិងខ្ញី។

ការបម្រើ: 2-3