- ឡង់ - 1 កែវ
- ស្រូវសាលី - 1/2 ពែង
- Bow - 1 ដុំ
- Butter - 1 Art ។ ស្លាបព្រាមួយ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ឆ្អឹងសាច់គោ (សម្រាប់ទំពាំងបាយជូរ) - 300 ក្រាម
- គ្រឿងទេស - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ម្រេចអំបិល, អំបិលមីងស្ងួត, អំបិល)
គ្រឿងផ្សំ។ សណ្តែកក្រហម - នៅខាងឆ្វេងក្នុងរូបថត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើស៊ុបតួកគីដ៏ពិតប្រាកដមួយដែលធ្វើពីសណ្តែកដីគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺម្រេចក្តៅដូចនៅក្នុងរូបថត។ Lentils ត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ យើងចំអិនទំពាំងបាយជូរសាច់គោ: នាំយកទៅឆ្អិនមួយនិងកន្លះលីត្រទឹកហូរនៅក្នុងឆ្អឹង។ យកពពុះដែលពូកែចម្អិនទំពាំងបាយជូរលើកំដៅទាបរយៈពេល 1 ម៉ោង។ គ្រឿងទេសនៅឡើយទេមិនបន្ថែម - គ្រាន់តែទំពាំងបាយជូរមួយ។ យករន្ធមួយដែលយើងនឹងរៀបចំស៊ុប។ យើងរលាយប៊ឺនៅក្នុងវាបោះនៅក្នុងវាខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រនិង fry រហូតដល់ពណ៌ក្រហម។ បន្ថែមម្ស៉ៅប៉េងប៉ោះនិងពែងទំពាំងបាយជូរក្តៅទៅខ្ទះ។ កូរនិងចំអិន 3-4 នាទី។ Solim ។ បន្ថែមល្ហុងត្រាំ (ដោយគ្មានវត្ថុរាវពីធម្មជាតិ) ទៅចាន។ បន្ទាប់ពីសណ្តែកដីបន្ថែមខ្ទមទៅខ្ទះ។ ចាក់ទឹកលើវត្ថុទាំងស្រុងនិងចម្អិននៅលើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 10 នាទី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនកូរ, croup នឹងនៅស្ងៀមនៅលើបាតនិងដុត។ បន្ថែមគ្រឿងទេស - មីងស្ងួតនិងមែម។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមអំបិលបន្តិចបន្ថែមទៀត។ ចម្អិនស៊ុបនៅលើកំដៅទាបប្រហែល 35 នាទី - រហូតទាល់តែស្រូវនិងធញ្ញជាតិមានរួចរាល់។ ស៊ុបរួចរាល់ហើយអនុញ្ញាតឱ្យយើងញ៉ាំវាពីរបីនាទីនៅក្រោមគំរបបន្ទាប់មកចាក់វានៅលើចានមួយ sprinkle ជាមួយម្រេចក្តៅ - និងបម្រើ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 6-8