ត្រីបាឡែនគុជខ្យងជាមួយបន្លែនិងផ្សិតមានតិចតួចនៅក្នុងគ្រួសារណាមួយដែលមិនមានការខ្វែងគំនិតអំពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ម៉ាក់ចង់ចម្អិនម្ហូបប៉ាឪពុកក្មេងៗត្រូវការចាននិងទឹកដោះគោទោះបីជាពួកគេឱ្យឆន្ទៈពួកគេបរិភោគតែការ៉េមនិងស្ករគ្រាប់តែប៉ុណ្ណោះ។ ហើយអាកប្បកិរិយាចំពោះធុងគុជគឺជាប្រធានពិសេស។ អ្នករាល់គ្នាដឹងថាស្រូវសាឡីគុជមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលចម្អិននិងបរិភោគវាដោយស្ម័គ្រចិត្តជាពិសេសបុរសដែលបម្រើក្នុងជួរកងទ័ព។ ហើយកូនក្មេងមិនមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយនៅពេលឃើញមានរអិលនិងពណ៌ខៀវឥតខ្ចោះនៃគុជខ្យងនោះទេ។ ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យលើរបៀបចំអិនវា។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចចាក់លោតជាមួយទឹកឱ្យវាហើមហើយចម្អិនអាហាររហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់ហើយដូចជាចម្ការនិងមត្តេយ្យ។ យើងស្នើឱ្យផ្លាស់ប្តូរគោលការណ៍នៃការរៀបចំផលិតផលមានប្រយោជន៍នេះនិងអាកប្បកិរិយារបស់វាដោយរៀបចំគុជខ្យងជាមួយផ្សិតនិងបន្លែយោងតាមរូបមន្តខាងក្រោម។ ជឿខ្ញុំមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកនឹងមិនចាំថាពួកគេមិនចូលចិត្តគុជខ្យងមានអារម្មណ៍ថាក្លិនក្រអូបដែលចេញមកពីបបរនិងកោតសរសើរចំពោះរូបរាងរបស់វា។ ហើយដោយបានព្យាយាមវានឹងតម្រូវឱ្យបង្កើតរូបមន្តសម្រាប់កែច្នៃស្រូវគុជខ្យងនៅក្នុងផ្សិតនិងបន្លែនៅក្នុងសៀវភៅព័ត៌មានផ្ទះរបស់អ្នក។ យោងតាមរូបមន្តដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចរៀបចំស្លីយីពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត - អង្ករបេងប៊ូតអង្ករ។
គ្រឿងផ្សំ:- ស្រូវត្រីគុជខ្យង 1 tbsp ។
- ផ្សិតមើមផ្សិត 200 ក្រាម
- គំនិត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Carrot 1 pc ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 3 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 2 pinch
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំស្រូវអង្ករគុជខ្យងអ្នកត្រូវការអំពូលមធ្យម 1-2, carrots និងផ្សិត។
- ជំហានទី 2 លាងជម្រះរុំយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកដែលដាក់វាដាក់ក្នុងរន្ធទឹកហើយចាក់ទឹកត្រជាក់ចំនួន 2.5 កែវបន្ថែមអំបិល។ នាំយកទៅរំពុះនិងចំអិននៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ទឹកហួត។
- ជំហានទី 3 ផ្សិតត្រូវបានលាងសម្អាតនិងកាត់ធំ។
- ជំហាន 4 បន្លែជម្រះ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrot នៅលើ grater ធំមួយនិង chop ខ្ទឹមបារាំងវិចិត្រ។
- ជំហានទី 5 ប្រដាប់ខ្ទះ frying បន្ថែម 1 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែនិងចៀនដាក់ផ្សិតរហូតទាល់តែមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
- ជំហានទី 6 ដាក់ផ្សិតដែលត្រូវបានរៀបចំដាក់ក្នុងចានមួយហើយចៀនលើខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើចានឆាំងដែលមានជាតិឆ្អិនរួចបន្ថែម 1-2 tbsp ។ លីត្រ។ ប្រេងបន្លែ។
- ជំហានទី 7 ដាក់ផ្សិតចៀននិងខ្ទឹមបារាំងជាមួយជ្រូកចូលទៅក្នុងចុងកែវ។
- ជំហានទី 8 កូរឱ្យបានល្អបិទជិតគំរបហើយអោយវាញ៉ាំសំរាប់ 5-10 នាទី។ បំរើគុជខ្យងក្តៅ។