- ប្រេងបន្លែ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- គំនិតពណ៌លឿង - 1/2 បំណែក
- កំប៉ិត poblano - 1/2 ពែង (peeled និងការផាកពិន័យ)
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- coriander ដី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដីឥដ្ឋ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- រមៀតកិនដី - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- គ្រាប់ពោត - 21/4 ពែង
- Cream sour - 3 ពែង (គ្មានខ្លាញ់)
- អំបិលធំ - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
កំដៅប្រេងក្នុងចង្ក្រានមធ្យមមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមស។ ចៀនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់និងច្បាស់ហើយម្ទេសនិងខ្ទឹមនឹងមិនផ្តល់រសជាតិប្រហែលជា 5 នាទី។ បន្ថែមខ្ទឹម, cumin, រមៀតនិងចៀនរហូតដល់ក្លិនក្រអូបលេចឡើងប្រហែល 2 នាទី។ បញ្ចូលពោតនិងចៀនរហូតដល់មានរសជាតិឈ្ងុយប្រហែល 5 នាទី។ យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ ដាក់ 1 ពែង 1/2 ពែងលាយពោតក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារបន្ថែមក្រែមនិងអំបិល។ វាយរហូតដល់ការលាយគឺដូចគ្នា។ ដាក់នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយឬធុងប្លាស្ទិចសម្រាប់ការផ្ទុកបន្ថែមល្បាយពោតដែលនៅសល់។ គ្របដណ្តប់និងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ពី 2 ទៅ 3 ម៉ោង។
ការបម្រើ: 4