- ស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម - 1/2 ពែង
- ប្រេងអូលីវ - 1/3 ពែង
- ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
- ផ្សិត shiitake ស្រស់ - 900 ក្រាម
- Quinoa - 1/2 Cups
- spinach - 450 ក្រាម
- ឈី feta - 240 ក្រាម
កំដៅ oven នេះ។ នៅក្នុងចានតូចមួយ, whisk រួមគ្នា vinegar, butter, 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច។ នៅលើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយលាយផ្សិតជាមួយពាក់កណ្តាលទឹកជ្រលក់ទាំងស្រុងដុតនំជួនម្តងម្កាលរហូតទាល់តែរាវភាគច្រើនហួតហើយផ្សិតក្លាយជាទន់ពី 20 ទៅ 25 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុង saucepan តូចមួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវ quinoa ទឹក 3 ពែងនិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 1 ។ នាំយកទៅរំពុះមួយកាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យម, គ្របដណ្តប់និងចំអិនរហូតដល់រាវបានស្រូបយក, 15 ទៅ 20 នាទី។ ដាក់ spinach នៅក្នុងចានធំមួយបន្ថែមផ្សិតក្តៅ quinoa និងទឹកជ្រលក់។ កូរបន្ថែមឈីស feta និងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4