- ពន្លកស៊ែល - 300 ក្រាម
- អំបិលនិងម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗ - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប៊ឺ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ប្រេងអូលីវ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ខ្ទឹមបារាំងតូចៗដែលត្រូវបានគេបែងចែកយ៉ាងស្តើង ៗ - 1 ដុំ
- ទឹកខ្មេះ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
កាត់ស្លឹកខាងក្រៅនិងដើមចេញពីដើមពន្លកប៊្រុចសែល។ នៅក្នុង saucepan នេះនាំយកទឹកអំបិលទៅរំពុះមួយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែររៀបចំចានទឹកកក។ បន្ថែមពន្លកស៊ែលទៅទឹកក្តៅនិងចំអិនរហូតដល់ទន់ប្រហែល 4 នាទី។ យកចេញពីកំដៅ, បង្ហូរទឹកនិងដាក់ស្ពក្នុងចានជាមួយទឹកកកដើម្បីឱ្យត្រជាក់មួយ។ បង្ហូរនិងកាត់ពាក់កណ្តាល។ រលាយប្រេង 1/2 ស្លាបព្រានិង 1/2 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវនៅក្នុងខ្ទះចៀនធំមួយកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមពន្លកស៊ែលនិងហ្វ្លុនរហូតទាល់តែស្ពបប្រែពណ៌ត្នោតនៅគែមប្រហែល 3 នាទី។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេចដាក់នៅក្នុងចានមួយនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil អាលុយមីញ៉ូម។ បន្ថែមខ្ទះដែលនៅសេសសល់ 1/2 ស្លាបព្រានៃប៊ឺនិងប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងចៀនលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែតម្លាភាពមានចន្លោះពី 3 ទៅ 4 នាទី។ បន្ថែមទឹកខ្មះនិងលាយ។ ចៀនរហូតទាល់តែវត្ថុរាវត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែល 30 វិនាទី។ បន្ថែមពន្លកស៊ែលស៊ែលទៅខ្ទឹមបារាំងលាយនិងបម្រើភ្លាមៗ។
ការបម្រើ: 4