- ផ្កាខាត់ណាខៀវ - 800 ក្រាម
- ដំឡូង - 400 ក្រាម
- Carrot - 3 បំណែក
- Bow - 5 បំណែក
- ខ្ទឹម - 3 ធ្មេញ
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- Parsley (បាច់) - 1 ដុំ
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 1 លីត្រ
- Cream 33% - 200 មីលីលីត្រ
នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរបន្លែរំពុះយើងដាក់ដំឡូង diced ចូលទៅក្នុងគូប។ ស្របគ្នានេះយើងបានកាត់បន្ថយគំនិតនិងការ៉ុងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ lightly brown ខ្ទឹមបារាំងនិង carrots នៅក្នុងប្រេងអូលីវ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានស៊ុបមានប្រយោជន៍ឥតខ្ចោះសូមរំលងជំហាននេះ។ ប្រហែល 10 នាទីបន្ទាប់ពីអ្នកបានបន្ថែមដំឡូងទៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមខាត់ណាខៀវ (នៅក្នុងសំណុំបែបបទទឹកកករបស់ខ្ញុំ) ទៅស៊ុប។ ភ្លាមបន្ទាប់ពីការទាំងនេះបន្ថែមទៅ onions ចៀន Pan និង carrots ។ យើងចំអិនរយៈពេល 10 នាទីទៀតនៅពេលដែលបន្លែទន់យើងដកស៊ុបចេញពីភ្លើង។ យើងបន្ថែមទៅស៊ុបកាំបិតខ្ទឹមកំទេចនិងបៃតង។ សូដុំមម្រេចនិងកិនមាតិកាទាំងមូលនៃបន្ទះដើម្បីភាពដូចគ្នាជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយ។ ភាពស៊ីសង្វាក់នៃស៊ុបគួរតែជាអ្វីមួយដូចនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរាវបន្ថែម - បន្ថែមទំពាំងបាយជូរក្រាស់បន្ថែមទៀត - ម្សៅ។ Cream warmed, lightly វាយដំនិងបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅចាន។ ស៊ុប - សុទ្ធគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, ចំណង់អាហារល្អ! :)
ការបម្រើ: 6-8