- សាច់ជ្រូក - 400 ក្រាម
- អំពូល - 2 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
- ផ្កាកុលាប - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម
- Mayonnaise - 50 ក្រាម
- ទឹកខ្មេះ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - រសជាតិ
ជាគោលការណ៍សាច់នៅបារាំងជាមួយប៉េងប៉ោះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួល។ ដំបូងយើងចែកសាច់ - យក spatula និងកាត់វាទៅជាផ្នែកខ្លះនៃកម្រាស់មិនលើសពី 1,5 សង់ទីម៉ែត្របន្តិចបុកសាច់អំបិលបន្តិចហើយបើចង់បានបន្ថែមគ្រឿងទេស។ ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយរយៈពេលកន្លះម៉ោងយើងត្រូវបញ្ជូលទៅក្នុងលាយនៃទឹកខ្មេះនិងផ្លែល្ហុង។ យកកំប៉ុងដុតដាក់សាច់របស់យើងនៅលើវានៅលើកំពូល - ស្រទាប់នៃ onions pickled បន្ទាប់មក - ស្រទាប់នៃប៉េងប៉ោះដែលមានរាងស្តើង។ កំពូលជាមួយ sprinkle ពណ៌បៃតងទាំងអស់និងឈីសដឹងគុណជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់ចានដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំរយៈពេល 40-45 នាទី។ បន្ទាប់មកថាសដុតនំអាចត្រូវបានយកចេញពី oven និងម្ហូប - អាហារញ៉ាំភ្លាមទៅតារាង, ដែលជាកន្លែងដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាដោយសារតែក្លិននេះត្រូវបានគេយូរមកហើយ drooling :) សូមសំណាងល្អ!
ការបម្រើ: 3-4