- សាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរ - 1 លីត្រ (ខ្លាំង)
- គំនិត - 2 បំណែក (មធ្យម)
- ឈីសរឹង - 100 ក្រាម
- នំប៉័ងស្រូវសាលី - 200 ក្រាម
- Butter - 2 Art ។ ស្លាបព្រា
- បៃតងបានកាត់បន្ថយ - 0,5 កញ្ចក់ (សម្រាប់បម្រើនៅលើតុ)
1. រៀបចំទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់។ រសជាតិដែលមានបំផុតនៃស៊ុបនឹងចេញមកប្រសិនបើអ្នកធ្វើទំពាំងបាយជូរដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើន។ នំប៉័ងត្រូវបានកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗនិងចៀនក្នុងប្រេង (1 ស្លាបព្រា) ។ វាល្អប្រសើរប្រសិនបើអ្នកមាននំបុ័ងស្ងួតតិចតួច - វាងាយស្រួលក្នុងការកាត់។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងតូចៗតាមដែលអាចធ្វើបានហើយចៀននៅក្នុងស្លាបព្រានៃប្រេងរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ក្រហមពណ៌ក្រហម។ ដាក់នំបុ័ងនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងចង្ក្រានតូចមួយចាក់ទឹកក្តៅនិងរំពុះរយៈពេលពីរបីនាទីលើកំដៅមធ្យម។ 5. សូមថ្លែងអំណរគុណចំពោះឈីសបន្ថែមចង្ក្រានហើយទុកឱ្យឆ្អិន 5 ទៅ 7 នាទីនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ ប្រុងប្រយ័ត្ន! ស៊ុបជានិច្ច stir! 6 ឥឡូវស៊ុបបានត្រៀមខ្លួនហើយ។ វាគួរតែត្រូវបានចាក់នៅលើចាន, sprinkled ជាមួយឱសថ chopped និងអាហារញ៉ាំភ្លាមទៅតារាង។
ការបម្រើ: 3