ស៊ុបក្រេមជាមួយអាហារសមុទ្រ

បង្គន់លាង, peel, កាត់។ ចៀនត្រូវបានលាង, peeled, chopped ល្អ។ Crev គ្រឿងផ្សំ:

• បង្គា - 1 គីឡូក្រាម
• Bouillon - 3 Cups
• ស្រាពណ៌សស្ងួត - 1 កែវ
• Cream - 1 កែវ (ក្រែមគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទទួលជាតិខ្លាញ់ 20% ។ )
• ទឹកក្រឡុក - 1 កែវ
• ចៀន - 1/2 ពែង
• Butter - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
• Celery - 1 ដុំ (សាខា 1 គឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ) ។
• ដីម្រេចក្រហម - 1 បន្ទះ
• Nutmeg - 1 Pinch
• បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• អំបិល - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

បង្គន់លាង, peel, កាត់។ ចៀនត្រូវបានលាង, peeled, chopped ល្អ។ បង្គានិងផ្សិតឆាក្នុងប៊ឺ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ទំពាំងបាយជូរនិងស្រា។ ដាក់ពងល្ហុងមួយបន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់ហើយចម្អិន 20 នាទីទៀត។ Celery ចេញទៅ។ ស៊ុបស៊ុបដែលនៅសល់, បន្ទាប់មក whisk ជាមួយ blender មួយ។ នៅក្នុង Cream whipped នោះចាក់នៅក្នុង Cream និងបន្ថែមអំបិល។ នោះហើយជាទាំងអស់ស៊ុបត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! ស៊ុបត្រៀមខ្លួនចាក់នៅលើចាន, តុបតែងជាមួយ Cream whipped និង sprinkle ជាមួយឱសថ។

ការបម្រើ: 3-4