- កូនចៀម - 500 ក្រាម
- Pic - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- គំនិត - 2-3 បំណែក
- ខ្ទឹម - 2-3 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះ - 4 កំណាត់
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- Peas នៃម្រេចខ្មៅ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Dill - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- Basil - ដើម្បីរសជាតិ
- Cilantro - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្លឹកឆ្នេរ - 4 បំណែក
- ប្រេងបន្លែ - 3 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក - 2 លីត្រ
បញ្ជីផលិតផលចាំបាច់ដើម្បីយកចិត្តទុកដាក់។ ទី 1: អណ្តូងរ៉ែនិងកាត់សាច់នៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ បនាប់មកដាក់វាក្នុងចានទឹកហើយចាក់វាជាមួយទឹក។ យើងបានដាក់ទំពាំងបាយជូរដែលឆ្អិនក្នុងរយៈពេល 60-90 នាទីក្នុងរយៈពេល 30 នាទីដែលនៅសល់អ្នកអាចបន្ថែមពណ៌បៃតង។ ចំណុចសំខាន់មួយ (!) សូមអនុវត្តតាមទំពាំងបាយជូរនៅពេលដែលស្នោចាប់ផ្តើមទៅជិតវាអ្នកត្រូវតែយកវាចេញភ្លាមនិងកាត់បន្ថយភ្លើងដូច្នេះទាំងអស់ yummy នេះត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងរបៀប gurgling បន្តិច។ ទី 2: ខណៈពេលដែលសាច់កំពុងត្រូវបានចម្អិនយើងនឹងរៀបចំប៉េងប៉ោះ។ ធ្វើវាតាមវិធីនេះ: ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំនិងបំពេញឱ្យពួកគេនូវទឹករំពុះ។ យកវាចេញពីកំប៉ែនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ 3e: យើងមិនបាត់បង់ពេលវេលា, សាច់ត្រូវបានចម្អិនហើយយើងមិនឈរនៅតែមាន។ យើងបានកាត់ខ្ទឹមបារាំងយើងបោះវានៅលើចានឆាំងដែលដំបូងបង្អស់បានចាក់ប្រេងនៅទីនោះ។ Fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់ពីនេះយើងបន្ថែមពីរ tablespoons នៃទំពាំងបាយជូរទៅគំនិតនិងទុកវានៅលើភ្លើងរាក់មួយ។ បន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមប៉េងប៉ោះដែលបានរៀបចំពីមុនហើយទុក 10 នាទីទៀតសាច់នោះត្រូវបានចម្អិនស្ទើរតែដូច្នេះវាដល់ពេលដែលត្រូវបន្ថែមខ្លាញ់ឆ្អិនរបស់យើងទៅចានហើយរង់ចាំរហូតដល់ពោះវៀនហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមអង្ករ។ ទំពាំងបាយជូរគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះជាថ្មីម្តងទៀតហើយឥឡូវនេះអ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយកំដៅនិងផ្តល់ស៊ុបឱ្យឆ្អិន។ ក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីបន្ថែមស្លឹកជ្រលងនិងផ្លែប៉ោម។ យើងចំអិនរយៈពេល 5 នាទីទៀត។ ស៊ុបនេះស្ទើរតែរួចរាល់តែប៉ុណ្ណោះមានតែខ្ទឹមសក្រឡុកប៉ីសលីនិងក្លីដិនតែប៉ុណ្ណោះ។ យើងចំអិនរយៈពេល 2 នាទីទៀតហើយទុកវាឱ្យស៊ីញ៉ាំប្រហែល 1 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះស៊ុបរបស់អ្នកបានរួចរាល់ហើយដែលមានន័យថាវាជាពេលដែលត្រូវញ៉ាំ!
ការបម្រើ: 6-8