សាច់ alla pizzaiola (alla pizzaiola) សាច់ alla pizzaiola - សាមញ្ញនិងរហ័សដើម្បីរៀបចំម្ហូបមួយ។ ដោយសារតែប៉េងប៉ោះនិង basil ស្រស់ដែលបង្កើតបានជាមូលដ្ឋាននៃទឹកជ្រលក់សម្រាប់សាច់នេះវាមានរសជាតិតែមួយគត់និងស្រស់។ អ្នកនឹងចូលចិត្តម្ហូបនេះ។ អ្វីដែលអាចជាល្អប្រសើរជាងមុនសាច់ឆ្អិនល្អជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រអូបមួយ! អង្ករដំឡូងបារាំងឬដំឡូងចៀនធម្មតាអាចជាគ្រឿងសំអាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះសាច់ juicy នេះ។
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់គោដេញថ្លៃ 250 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ Cherry 250 ក្រាម
- Basil បៃតងស្រស់ 0.5 bunch
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- Oregano ស្ងួត 2 tsp ។
- គំនិតពណ៌ស្វាយ 1 ភី។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្រាពណ៌សស្ងួត 100 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ: សាច់ (បំណែកធំដូចជាស្តើង) ប៉េងប៉ោះអាំងបារាំងខ្ទឹមបារាំងអង្ករអំបិលប្រេងអូលីវនិងស្រាពណ៌ស។
- ជំហានទី 2 កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាពាក់កណ្តាល។
- ជំហានទី 3 កាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។
- ជំហានទី 4 បញ្ចូលខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសក្នុងប្រេងតិចតួច។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមប៉េងប៉ោះនិងញ៉ាំបានរយៈពេល 2-3 នាទី។
- ជំហានទី 6 ដាក់សាច់ហើយញ៉ាំ 10 នាទីបន្ថែមស្រាពណ៌ស។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមសាឡី, បន្ថែមអំបិលនិងបន្ថែមអង្ករ។
- ជំហានទី 8 ទឹកជ្រលក់គួរក្រាស់និងហួតបន្តិច។ បម្រើម្ហូបក្តៅជាមួយម្ហូបចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នក!