- ម្សៅ - 1 ពែង
- កាកាវ - 1/3 កញ្ចក់
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ជាតិខ្លាញ់បន្លែ - 1/3 កញ្ចក់
- ស្ករ granulated - 2/3 កញ្ចក់
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុតពណ៌សធំ - 1 ដុំ
- ស្កររលាយ - 2 CUPS
- ទឹកដោះគោ skim - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
1. លកំដៅឡលាស់ដល់ 180 ដឺក្រេ។ លាយម្សៅ, កាកាវ, ម្សៅដុតនិងអំបិលលាយជាមួយលាស។ ដាក់ជាតិខ្លាញ់បន្លែនៅក្នុងចានដ៏ធំមួយនិង whisk ជាមួយឧបករណ៍លាយមួយនៅល្បឿនមធ្យម។ បន្តិចម្តងបន្ថែមស្ករស 1 ស្លាបព្រាក្នុងមួយពេល។ បន្ថែម vanilla និងស៊ុតពណ៌សវាយដំបានល្អ។ បន្ថែមល្បាយទៅម្សៅនិងលាយម្សៅល្មម។ 2. រុំកំប៉ុងជាមួយកំប៉ុងនិងកករយៈ 2 ម៉ោងរហូតទាល់តែវារឹងមាំ។ កាត់ dough ចូលទៅក្នុងចំណិត (កាក) និងការរីករាលដាលនៅលើក្រដាសដុតនំនៅចម្ងាយនៃការ 2,5 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដុតនំនៅសីតុណ្ហាភាពសម្រាប់ 10 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។ លាយស្ករនិងទឹកដោះគោម្សៅនៅក្នុងចានមួយលាយជាមួយ whisk រហូតដល់ម៉ាស់ homogeneous ត្រូវបានទទួល។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងថង់បាស្ទិកហើយបង្កើតរន្ធតូចមួយលើចុង។ គូររង្វង់មូលចំនួន 3 នៅលើឃុកឃីនីមួយៗ។ ដោយដំបងឈើឬឈើចាក់ធ្មេញធ្វើឱ្យបន្ទាត់ពីចំណុចកណ្តាលទៅគែមនៃខូឃីដើម្បីបង្កើតជាគំរូមួយ។
ការបម្រើ: 20