ដំឡូងបារាំងនៅក្នុងសំបកឈីស

យកស្ករសសាច់ជ្រូកកាត់វាទៅជាផ្នែកតូចៗ - មិនតូចពេក។ គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់គោដេញថ្លៃ - 500 ក្រាម
• ឈីស - 100 ក្រាម
• Mustard - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងបន្លែ - 50 ក្រាម
• ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុត - 3 បំណែក
• ម្សៅ - 50 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

យកស្ករសសាច់ជ្រូកកាត់វាទៅជាផ្នែកតូចៗ - មិនតូចពេក។ យើងបានច្របាច់សាច់គោកាប់នៅក្នុងល្បាយអំបិលម្រេចនិងម៉ាឃឹស។ សូមរៀបការយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។ ខណៈពេលដែលសាច់ត្រូវបាន marinated, លុបឈីនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ យើងចំអិនឈីស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះលាយឈីសស៊ុតនិងម្សៅហើយវាយវាជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។ បំណែក Pickled នៃ roll roll tenderloin សាច់គោនៅក្នុងម្សៅបន្ទាប់មក dipped នៅក្នុងនំប៉ាវឈីសនិង fry នៅក្នុង Pan ចៀនសម្រាប់ 2-3 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។

ការបម្រើ: 3-4