Salad ជាមួយ Ham នៅក្នុង salads ដែលជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់មានលក្ខណៈពិសេសមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យវាពិសេសហ៊ាន។ ហើយសាឡាត់នេះមិនមែនជាករណីលើកលែងនោះទេ។ នៅក្នុងវាមាន Cream sour, ដែលផ្តល់ផ្លែប៉ោមមួយ sprinkled ជាមួយទឹក lemon និងស្រទាប់ cheesy ឆ្ងាញ់និងស្រទាប់ piquant នៃ Ham ។ ជាញឹកញាប់, salads ហូបគឺជាការតុបតែងនៃតារាងបុណ្យមួយ។ ពួកគេមើលទៅស្រស់ស្អាតហើយត្រូវបានបរិភោគយ៉ាងងាយ។ ភាពពេញនិយមបំផុតគឺសាប៊ូនៅក្រោមអាវរោមសត្វមមូសនិងសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់ (ច្រើនណាស់ជាម្នាស់ម្នាស់) ។ ហើយនៅពេលដែលអាហារសម្រន់ស្តង់ដារគួរឱ្យធុញទ្រាន់ជាមួយនឹងអ្វីដែលមានន័យថាវាជាពេលដែលត្រូវសាកល្បងអ្វីថ្មី។ ឧទាហរណ៏, salad នេះជាមួយ Ham, ផ្សិត pickled, ដឹងគុណផ្លែប៉ោម, ឈីសនិងស៊ុត។ Lubricate ស្រទាប់អាចជា Cream sour, ម្តង (ដោយគ្មានបន្ថែម) ឬ mayonnaise ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកចាំបាច់ផ្ទះ។ ជាថ្មីម្តងទៀតគ្រឿងផ្សំអាចត្រូវបានជំនួសដោយចំណីអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាផ្សិតសាច់មាន់ផ្សិតត្រសក់ជាដើម។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតដែលនៅក្នុងសាឡាត់របស់អ្នកមានស្រទាប់មួយមានជីវជាតិ (សាច់ត្រីសាច់ដុំ) សាច់ដុំសុភាពរាបមួយឈីសស៊ុតនិងជាមួយរសជាតិផ្លែប៉ោមបន្លែជ្រក់។ នៅសល់ការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកមិនកំណត់អ្វីទាំងអស់!
គ្រឿងផ្សំ:- ហាំ 300 ក្រាម
- ឈីសដំណើរការ 200 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 4 គ្រាប់។
- ផ្លែប៉ោម 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
- ម៉ាស់អំបិល 150 ក្រាម
- ក្រូចឆ្មារ 0,25 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Cream Sour 250 ក្រាម
- ម្រេចដីខ្មៅ 4 pinch
- អំបិល 0.25 tsp ។
- ជំហានទី 1 ចំពោះសាឡាត់ដូចនេះយក: ហាមឈីកប៊ឺតស៊ុតខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងផ្លែល្ហុងជាមួយជូរផ្សិតដែលមានទឹកដោះគោត្រីមាសទីមួយនៃក្រូចឆ្មាក្រូចម្រេចអំបិល។
- ជំហានទី 2 ស៊ុតឆ្អិនយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នប្រហែល 7 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះនិងជូតលើក្រារធំ។
- ជំហានទី 3 យកខ្ទឹមចេញពីបំពង់កនិងកាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ។
- ជំហានទី 4 សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះផ្លែប៉ោមនៅលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ធំមួយហើយច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារលើវា។
- ជំហានទី 5 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទិះដោយកាំបិត។
- ជំហានទី 6 ផ្សិតលាងជមែះជាមួយទឹកហើយកាប់ផ្សិតនីមួយៗជា 4 ផ្នែក។
- ជំហានទី 7 បំប៉នឈីសសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីនៅក្នុងទូទឹកកកហើយញុំាវានៅលើក្រឡាចត្រង្គធំមួយ។
- ជំហានទី 8 បន្ថែមអំបិលបន្តិចនិងម្រេចទៅនឹង Cream sour ។ កូរ។
- ជំហានទី 9 រៀបចំស្រទាប់ស្រទាប់។
- ជំហានទី 10 លាបស្រទាប់នៃ Ham និងក្រែម sour ជាបន្តបន្ទាប់គ្នា។
- ជំហានទី 11 បន្ទាប់មកស្រទាប់ខ្ទប់។
- ជំហាន 12 ស្រទាប់បន្ទាប់ដើម្បីដាក់ផ្លែប៉ោម។
- ជំហានទី 13 គ្រាប់មាំញ៉ាំ។
- ជំហាន 14 ស្រទាប់នៃឈីសដំណើរការ។
- ជំហានទី 15 ហើយស្រទាប់ចុងក្រោយគឺស៊ុត។ ខាងលើជាមួយ Cream sour និងម្រេច។
- ជំហានទី 16 ដាក់សាឡាត់នៅក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោងហើយល្អជាងនៅពេលយប់។