យើងចំអិនចំប៉ីស្វាយពណ៌ផ្កាឈូក - តំណាងធំបំផុតនៃប្រភេទត្រីសាម៉ុង។ លើសពីនេះទៀតមាតិកានៅក្នុងវាមានបរិមាណដ៏ច្រើននៃប្រូតេអ៊ីនដ៏មានតម្លៃនិងប្រូតេអ៊ីនអ៊ីសូឡង់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់។ វាក៏ផ្ទុកសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនផងដែរដែលមានសារសំខាន់ចំពោះរាងកាយ។ ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះនៅក្នុងត្រីនេះក៏មានឆ្អឹងមួយចំនួនដែរ (ដែលមានសារៈសំខាន់សំរាប់ខ្ញុំផ្ទាល់) ។ ខ្ញុំបានស្នើរើសរូបមន្តចៀនក្នុងពណ៌ផ្កាឈូកពណ៌ផ្កាឈូក។ រៀបចំវាយ៉ាងឆាប់រហ័សផលិតផលត្រូវការអប្បបរមាប៉ុន្តែវាប្រែចេញខ្លាំងណាស់។
គ្រឿងផ្សំ:- សាឡាំពណ៌ផ្កាឈូក 800 ក្រាម
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នដែលមិនទាន់ចម្រាញ់ 150 មីលីលីត្រ
- ទឹកដោះគោ 150 មីលីលីត្រ
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ម្សៅស្រូវសាលី 7 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.5 tsp ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ចម្អិនអាហារយើងត្រូវការត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកអំបិលម្រេចខ្មៅស៊ុតម្សៅទឹកដោះគោម្សៅ (យើងបានវាស់វែងដោយស្លាបព្រាជាមួយស្លាយ) ។
- ជំហានទី 2 បំបាត់ត្រីចេញពីឆ្អឹងចេញស្បែក។ នំស្រួចអាចមានទំហំខុសៗគ្នា។ អំបិលនិងម្រេច។
- ជំហានទី 3 សម្រាប់ batter, លាយស៊ុតទឹកដោះគោម្សៅ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ លាយរហូតដល់មានភាពដូចគ្នា។ dough នឹងប្រែទៅជាដូចជាក្រែម sour ក្រាស់ខ្លាំងណាស់។
- ជំហានទី 4: កំដៅប្រេងក្នុងចានឆាំង។ យើងជ្រមុជដុំត្រីនីមួយៗទៅក្នុងដបដើម្បីឱ្យវាត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងដោយម្សៅហើយដាក់វាទៅក្នុងខ្ទះ។
- ជំហាន 5 Fry រហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។
- ជំហានទី 6 ដាក់បំណែកចៀននៅលើចានមួយហើយបម្រើវានៅលើតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!