- ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
- សាច់ជ្រូក - 300 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ
- Carrot - 2 បំណែក
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 100 មីលីលីត្រ
- គ្រឿងទេស - - រសជាតិ
ដំឡូងត្រូវបានជម្រះ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់សំបកមាសត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ដំឡូងនឹងមានសើមតិចតួចប៉ុន្តែវាមិនអីទេពីព្រោះយើងនៅតែដុតវា។ យើងបានកាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំប៉ុនដូចដំឡូងហើយចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីបន្ថែម onions និង carrots ។ បន្ទាប់ពី 2-3 នាទីម្តងទៀតចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងចានឆានិងចៀនសម្រាប់នាទី 5-7 ។ យើងយកផើងដាក់ដំឡូងចៀនរបស់យើងនៅលើបាតចាក់នៅលើសាច់ជាមួយបន្លែអំបិលបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ យើងដាក់ចានដាក់ក្នុងឡអង្ករដែលបានកំដៅទៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំសម្រាប់ 20-25 នាទីទៀតរហូតដល់ពេលរួចរាល់។ បម្រើដោយឱសថស្រស់។ រីករាយណាស់!
ការបម្រើ: 3-4