- ស្លាបមាន់ - 1 គីឡូក្រាម
- ដំឡូង - 5 បំណែក
- គំនិត - 2 បំណែក
- ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ដុំ (ល្អជាង - ក្រហម)
- Carrot - 1 ដុំ
- ប៉េងប៉ោះ - 2 បំណែក
- ទឹកក្រឡុកក្រហម - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- គំនិតពណ៌បៃតង - ដើម្បីរសជាតិ
- Curry - - ដើម្បីរសជាតិ
- Bay Leaf - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - រសជាតិ
- ម្រេចដីហៀរ - - រសជាតិ
- ប្រេងអូលីវ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
ស្លាបមាន់ត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅដាក់នៅក្នុងខ្ទះនិងចាក់ជាមួយទឹក។ ចម្អិនយកពពុះអស់រយៈពេល 40 នាទី។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទេច។ លាងសមាតដំឡូង, peel, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លាងសមាតមើម, peel, សូមថ្លែងអំណរគុណ។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លាងខ្ទះខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វា។ ម្រេចប៊ុលហ្គារីលាង, សម្អាតគ្រាប់ពូជ, chopped ។ នៅលើប្រេងអូលីវឆឺខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែមម្រេចក្តៅនិងទឹកខ្មះ។ បន្ថែមស្លឹកច្រកដាក់និងខ្ទឹមទៅទំពាំងបាយជូរឆ្អិន។ បន្ទាប់មកដាក់ដំឡូងដែលបានរៀបចំ។ ចម្អិន 30 នាទី។ នៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមបន្លែ toasted, ម្រេច Bulgarian ពណ៌ក្រហមនិងគំនិតនិទាឃរដូវអំបិលម្រេច។ ចម្អិន 10 នាទី។ ស៊ុបត្រៀមរួចរាល់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 5-7