សាច់មាន់នៅក្នុងសំបកអាល់ម៉ុង

កាត់កូនត្រីចូលទៅក្នុងបំណែកនៃទំហំមធ្យម, អំបិលនិងម្រេច។ whisk ស៊ុតបាន។ គ្រឿងទេសស៊ែម :

• fillet សាច់មាន់ - 800 ក្រាម
• អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅម្រេចខ្មៅ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• អាល់ម៉ុង - 200 ក្រាម
• ទឹកក្រូច - 40 មីលីលីត្រ
• ស៊ុតមាន់ - 2 ​​បំណែក
• ម្សៅស្រូវសាលី - 100 ក្រាម
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ - 50 មីលីលីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

កាត់កូនត្រីចូលទៅក្នុងបំណែកនៃទំហំមធ្យម, អំបិលនិងម្រេច។ whisk ស៊ុតបាន។ ញាំសាច់មាន់ជាលើកដំបូងនៅក្នុងម្សៅនិងស៊ុតវាយដំ ... ... ហើយបន្ទាប់មកនៅក្នុងទឹក lemon និងអាល់ម៉ុនកាត់ (អាល់ម៉ុនអាចត្រូវបានកាត់ល្អជាមួយកាំបិតអ្នកអាចកិនម៉ាស៊ីនលាយ) ។ អាល់ម៉ុននិងសាច់មាន់ត្រូវចាប់។ យើងកិនប្រេងបន្លែនៅចានឆានិងចៀនសាច់មាន់នៅផ្នែកខាង ៗ យឺតរហូតដល់វារួចរាល់។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់! :)

ការបម្រើ: 3-4