- សាច់ដុំមានសុដន់ - 1 ដុំ (~ 700 ក្រាម)
- ស៊ុតពណ៌ស - 2 បំណែក
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ម្រេច - 1,5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- paprika ផ្អែម - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Oregano - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចស៊ីលីដោយគ្មានគ្រាប់ពូជ - 1 ដុំ
- ឡាយ - 1/2 កំណាត់
Kurochka លាង, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ វាយ whiskey រហូតដល់ពន្លឺ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងអស់លើកលែងតែម្រេចនិងលាមក។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល, ព្យញ្ជនៈ "ងូតទឹក" សាច់មាន់របស់យើង។ ទុកវាចោលសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមាន់ត្រូវបានហាត់ប្រាណបានល្អដាក់ខ្ទះខ្ទិះនៅលើចង្ក្រាននិងចាក់ប្រេងចំនួនធំចូលទៅក្នុងវា។ Fry slice នីមួយពីភាគីទាំងពីរដើម្បី crust appetizing មួយ (ដោយស្មើភាពយ៉ាងលឿន) ។ ជាជម្រើសកាត់ម្រេចនិងម្ទេសម្ទេស។ ដំបងបានចប់នៅលើកន្សែងក្រដាសដូច្នេះវាស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើសនិងដាក់នៅក្នុងចានមួយ។ ដាក់កំពូលជាមួយម្រេចនិងលាយជាមួយទឹកកំបោរ។
ការបម្រើ: 5