សាច់មាន់ដុត

រៀបចំសាច់មាន់សម្រាប់ដុត។ ទុកតែអ្វីដែលអ្នកនឹងញ៉ាំ។ Sprinkle ជាមួយ seasoning គ្រឿងផ្សំ:

• មាន់ - 1 ដុំ (ទាំងមូល)
• សាច់អាំងខ្ទឹម - 1 ដុំ
• ប្រេងសម្រាប់ដុត - 1 ដុំ
• ម៉ូម៉េតេសម្រាប់ដុត - 1 ដុំ
• seasoning ទៅបក្សីមួយ - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

រៀបចំសាច់មាន់សម្រាប់ដុត។ ទុកតែអ្វីដែលអ្នកនឹងញ៉ាំ។ ប្រោះជាមួយជើងមាន់, សុដន់និងស្លាប។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលដុតគឺស្អាត។ រៀបចំវាជាមុន។ កំដៅសាច់អាំងទៅ 190 អង្សាសេ។ ដាក់សាច់មាន់នៅលើចង្កៀង។ បំណែកសាច់មាន់ធំ ៗ ត្រូវបានរៀបចំយឺត ៗ ជាងបំណែកតូចៗ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្វីគ្រប់យ៉ាងធ្វើការស្មើរគ្នា។ ពីពេលមួយទៅពេលមួយយើងបង្វែរបំណែកសាច់មាន់។ ប្រហែលជាក្នុងរយៈពេល 30 នាទីសាច់មាន់គួរតែត្រៀមខ្លួន។ Toasted និងបញ្ចេញក្លិនបិដោរឆ្ងាញ់។ បង្ហូរទឹកជ្រលក់សាច់អាំង។ បិទគម្របដុតសម្រាប់ 5 នាទី។ យើងពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់សាច់មាន់ជាមួយទែរម៉ូម៉ែត្រ។ នៅខាងក្នុងសាច់គួរតែមានប្រហែល 74 គ។ យើងបម្រើតុនិងរីករាយជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 1-2