សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ

យើងលាងជម្រះសាច់មាន់យ៉ាងល្មមដោយលាយជាមួយ Cream sour, អំបិលនិងម្រេច។ ជំនួសឱ្យ Cream sour, in ដើម គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់មាន់ទាំងមូល - 1 ដុំ
• ដំឡូង - 1,5 គីឡូក្រាម
• អំពូល - 1 ដុំ
• Sour cream - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
• អំបិលម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ

សេចក្តីណែនាំ

យើងលាងជម្រះសាច់មាន់យ៉ាងល្មមដោយលាយជាមួយ Cream sour, អំបិលនិងម្រេច។ ជំនួសឱ្យ Cream sour, ជាគោលការណ៍អ្នកអាចប្រើ mayonnaise - បន្ទាប់មកសាច់មាន់បានបញ្ចប់នឹងក្លាយទៅជាសំបកមួយ។ យើងបានដាក់សាច់មាន់យកនៅលើសន្លឹកដុតនំប្រេង។ ដំឡូងមានស្អាតលាងសមាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ អំពូលនេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងបានបន្ថែមទៅដំឡូងនោះទេ។ Solim បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងលាយផងដែរ។ នៅក្នុងដំឡូងនិង onions បន្ថែម Cream បន្ថែមតិចតួចបន្ថែមទៀត (ឬ mayonnaise) និងលាយ។ យើងរីករាលដាលខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងនៅលើសន្លឹកដុតនំទៅសាច់មាន់។ ចង្ក្រានក្ដៅរហូតដល់ 200 ដឺក្រេដាក់សន្លឹកដុតនំនិងដុតនំ 75 នាទី។ ដំឡូងគួរតែទន់ ៗ ហើយសាច់មាន់ត្រូវបានដុតឱ្យល្អហើយគ្របពីលើសំបក។ សាច់មាន់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច - វាអាចត្រូវបានបំរើការនិងបម្រើនៅក្នុងតារាង :)

ការបម្រើ: 7-9