សាច់មាន់ជាមួយក្រែម sour និងទឹកខ្ទឹម

1. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដាច់។ ខ្ទឹមខ្ទឹមតាមខ្ទឹមស។ ប៉ុល គ្រឿងផ្សំ:

• សុដន់មាន់ - 2 ​​ដុំ
• Cream Sour - 300 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
• ឈីស - 150 ក្រាម
• អំបិលម្រេច - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

1. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានដាច់។ ខ្ទឹមខ្ទឹមតាមខ្ទឹមស។ ដាក់ខ្ទឹមនៅក្នុង Cream sour, បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចលាយផងដែរ។ 2. សាច់ដុំមាន់ត្រូវលាងជម្រះនិងស្ងួតតិចតួច។ បំបែកឆ្អឹងពីសាច់។ អ្នកមិនអាចធ្វើបែបនេះបានទេប៉ុន្តែសាច់គ្រាន់តែជាការងាយស្រួលជាង។ ដាក់សុដន់ឆ្អិននៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយហើយចាក់វាជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour របស់យើង។ 3. ឈីសសម្រាប់ម្ហូបនេះគឺល្អបំផុតដើម្បីយកពូជរឹង។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater និង sprinkle abundantly នៅលើសុដន់របស់យើងនៅក្រោមទឹកជ្រលក់ Cream sour ជាមួយខ្ទឹមស។ ល្ពៅដើម្បីកំដៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេហើយដាក់នៅទីនោះជាមួយនឹងម្ហូប។ វាត្រូវបានដុតសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 45 នាទី។ ខណៈពេលដែលម្ហូបរបស់យើងត្រូវបានរៀបចំ, រៀបចំ salad នៃបន្លែស្រស់សម្រាប់ garnish ទៅសាច់មួយ។ ប្រសិនបើបន្លែហាក់ដូចជាមានភាពងាយស្រួល garnish អ្នកអាចចំអិនដំឡូងនិងចំអិនដំឡូង mashed ។ ម្ហូបនេះក៏សមរម្យណាស់សម្រាប់ម្ហូបនេះ។

ការបម្រើ: 3-4