- អំបិល - រសជាតិ
- ទឹក - 1.5 CUPS
- ពណ៌ក្រហមពណ៌ក្រហម - 1 ដុំ
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ស្រូវ - 1/2 ពែង
- សាច់មាន់ - 600 ក្រាម
- ចេក - 1 ដុំ
លាងជម្រះសាច់ដុំមាន់បន្ទាប់មកចាក់ទឹក។ ឥឡូវនេះសុដន់ត្រូវបានចម្អិនទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចនិងញែកសាច់ពីឆ្អឹង។ ការបម្រើប្រហែលបួន, សម្រាប់ប្រាំយើងចែករំលែកសាច់។ កាត់វាចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ 2. ពីកលយើងលាងសមាតពណ៌កហមពណ៌កហមហើយកាត់វាចូលក្នុងរង្វង់។ ទឹកក្រូចមានផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន C ច្រើននិងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ដូច្នេះ - វាមានប្រយោជន៍ណាស់។ ពីកន្ទឹលយើងលាងសមាតគីវីហើយកាត់វាទៅជាបំណែកតូចៗឆ្លងកាត់ផ្លែឈើ។ ផ្លែឈើ - គីវីក៏ផ្ទុកបរិមាណវីតាមីន C ដ៏ច្រើនផងដែរ។ ក្រៅពីនេះវាធ្វើអោយភ្នែកមានពណ៌ស្រស់ស្អាត។ ចេកកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង។ ចេកមានជាតិប៉ូតាស្យូមច្រើនពេកដែលជាសារធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់បេះដូង។ លើសពីនេះទៀតគាត់អាចលើកទឹកចិត្ត។ 5. អាថ៌កំបាំងនៃម្ហូបដែលឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់យ៉ាងពិតប្រាកដគឺថាវាមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ចំអិនប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានបំរើផងដែរ។ អង្ករឆ្អិនដាក់នៅលើម្ហូបមួយប្រើចិញ្ចៀនសម្រាប់សាឡាត់, ចំណិតនៃផ្លែឈើនិងបំណែកនៃសាច់ដាក់ចេញបន្ទាប់។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវនិងទឹកអង្ករ។ ម្ហូបនេះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។
ការបម្រើ: 6