- សាច់គោ - 500 ក្រាម
- ម្សៅពោត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 1.5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកខ្មេះអង្ករ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងបន្លែ - 100 មីលីលីត្រ (1-2 ស្លាបព្រា - សម្រាប់ marinade)
- Leeks - 1-2 បំណែក
- ម្ទេសឈីល - 1 ដុំ
- ម្រេចផ្អែម - 1 ដុំ
លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចានម្សៅពោតអំបិលទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកខ្មះ 2 ស្លាបព្រាប្រេងបន្លែ។ លាងនិង peeled កាត់បិទសាច់ទៅជាបំណែកតូច។ បំណែកសាច់មួយ mash តិចតួចនិងលាយជាមួយ marinade ។ ទុកមួយម៉ោង។ នៅពេលនេះ, អ្នកអាចដាក់អង្ករសម្រាប់ garnish ។ យើងបានកាត់បន្ថយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងច្រូត 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ។ ឈីលីត្រូវបានផាត់ចេញពីគ្រាប់ពូជនិងគ្រាប់ល្អ។ កំដៅចាននៅលើចង្ក្រានជាមួយប្រេងតិចតួចនិងឆាសាច់នៅលើភ្លើងតូចមួយរហូតដល់ស្រទាប់ដ៏ស្រស់ស្អាត។ នៅពេលដែលសាច់គឺបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ - បន្ថែម onions chopped និងម្ទេស។ អាចត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបនិងការចំអិនរហូតដល់បានធ្វើ។
ការបម្រើ: 3-4