- fillet Halibut - 450 ក្រាម
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- ខ្ញីក្រឡុក - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក lemon - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ទឹកដោះគោដូង - 300 មីលីលីត្រ
- អំពូល - 1 ដុំ
- អំបិលគ្រឿងទេស - - រសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ
យើងបានកាត់បន្ថយនុយក្លែងក្លាយទៅជាបំណែកតូចៗនៃទំហំមធ្យម។ នៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនមួយកំដៅឡើងប្រេងតិចតួចបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅវាហើយចៀនរយៈពេល 30 វិនាទីបន្ទាប់មកលាយប្រេងឆានេះជាមួយខ្ទឹមសខ្ញីខ្ញីអំបិលនិងទឹកក្រូចឆ្មារ។ គួរតែទទួលបានការបិទភ្ជាប់ក្រាស់។ យើងជិះកាត់នំប៉័ងត្រីឆ្អឹងនៅក្នុងផ្លែល្ហុងលទ្ធផលយ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, អ្នកសូម្បីតែតូចជាងមុន។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្លែប្រេងបន្លែបន្ទាប់មកបញ្ចូលវាទៅក្នុងបំណែកត្រីនិងចៀន 5 នាទីទៀតលើភ្លើងតូចមួយ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោដូងចូលទៅក្នុងខ្ទះឆារហើយឈ្ងុយត្រីប្រហែល 15 នាទី។ បម្រើជាមួយម្ហូបចំហៀងសំណព្វរបស់អ្នក - ជាក់ស្តែងនៅទីនេះសុំអង្ករ។ រីករាយណាស់!
ការបម្រើ: 1-2