សាច់ជ្រូកដុតនៅក្នុង Cream ជាមួយដំឡូងនេះវគ្គសិក្សាទីពីរខ្ពស់ថ្នាក់ទីបង្ហាញចេញទៅជាមិនគួរឱ្យជឿហ៊ាន, ក្រអូបបំណែកនៃសាច់ជ្រូកនិងដំឡូង soaked នៅក្នុងក្រែម soaked នៅក្នុងដំណើរការនៃការដុតនំដោយសារតែពួកគេដែលបានក្លាយទៅជាទន់និងដេញថ្លៃ! ដំឡូងគួរតែត្រូវបានគេយកចេញពីចម្រុះចម្រុះនិង onions violet អាចត្រូវបានជំនួសដោយពណ៌ស។ បម្រើសាឡាត់សាច់ជ្រូកស្រស់ជាមួយដំឡូង!
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់ជ្រូក 700 ក្រាម
- Paprika ដីផ្អែម 0.5 tsp ។
- Curcuma 0.5 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.5 tsp ។
- អំបិល 2 tsp ។
- ម្សៅផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 100 មីលីលីត្រ
- Cream 200 មីលីលីត្រ
- គំនិតពណ៌ស្វាយ 1 ភី។
- ដំឡូង 8 គ្រាប់។
- ម្សៅស្រូវសាលី 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីចម្អិនម្ហូបនេះយើងត្រូវការក្រឡុកសាច់ជ្រូកដំឡូងបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងអំបិលម្រេចខ្មៅផ្អែមប៉េងផ្អែមរមៀតប្រេងចម្រាញ់ពីផ្កាឈូករ័ត្នម្សៅស្រូវសាលី។
- ជំហានទី 2 យើងបានកាត់សាច់ជ្រូកទៅជាបំណែកនៃទំហំមធ្យម។
- ជំហានទី 3 ដុំម្រេច។
- ជំហ៊ានទី 4 យើងបានដាក់បំណែកសាច់ជ្រូកនៅក្នុងម្សៅស្រូវសាលី។
- ជំហានទី 5 Fry រហូតដល់ crust មាសនៅលើចានឆាំង frying មួយនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃប្រេងចម្រាញ់ sunflower ។ យើងញុំសាច់ចៀនពីខ្ទះចៀននៅលើចានមួយគ្របវាដោយក្រដាសហើយទុកវាចោល។
- ជំហានទី 6 យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
- ជំហានទី 7 ដំឡូងត្រូវបានជម្រះកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 2-4 (អាស្រ័យលើទំហំនៃដំឡូងនោះ) ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីយកដំឡូងតូច!
- ជំហ៊ានទី 8 បាញ់ថ្នាំដំឡូងជាមួយអំបិល paprika និងរមៀត។
- ជំហានទី 9 សូមចំអិនដំឡូងបារាំងនៅលើខ្ទះឆ្អិនក្តៅក្នុងបរិមាណតិចតួចនៃប្រេងចម្រាញ់ពីផ្កាឈូករ័ត្ន។ គោលដៅរបស់យើងគឺមិននាំយកដំឡូងទៅជាការត្រៀមខ្លួននោះទេប៉ុន្តែដើម្បីទទួលបានសំបកមួយដូចជានៅក្នុងជំហានជាមួយសាច់។
- ជំហានទី 10: កំទេចបំណែកចៀនសាច់ជ្រូកដំឡូងនិងខ្ទឹមបារាំងក្នុងម្ហូបដុតនំ។
- ជំហានទី 11 បំពេញក្រែម។
- ជំហាន 12 គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil ។
- ជំហាន 13 ដុតនំនៅក្នុង preheated ទៅ 180 ° C oven សម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី។ បម្រើភ្លាមបន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ, garnish ជាមួយបន្លែស្រស់!